E-postsupport:
WhatsApp:
Kommersiell elektrisk grönsaksskärare HLC-300A
Newin HLC-300A Kommersiell grönsaksskärmaskin skär, strimlar, river och tärnar i en kompakt enhet. Fem utbytbara skärhuvuden byts ut på under 30 sekunder (inga verktyg krävs). Utformad för restauranger, skolmatsalar, centralkök och småskaliga livsmedelsbearbetningslinjer som behöver 200–600 kg färdiga råvaror per skift. Som en central del av vår grönsakshackmaskin I sitt sortiment ersätter HLC-300A 3–4 manuella förberedelsestationer till en bråkdel av arbetskostnaden.
Höljet är tillverkat av anodiserad aluminiumlegering (livsmedelsklassad, korrosionsbeständig enligt GB 4806-standarden). Bladen är tillverkade av rostfritt stål SUS420J2, härdat till 52 HRC. En magnetisk säkerhetsbrytare stänger av motorn så fort matarlocket lyfts – ingen bypass, ingen åsidosättning. Denna konstruktion skiljer den från standard kommersiella grönsakshackare som förlitar sig på mekaniska mikrobrytare som är benägna att utmattningsfel uppstår efter 6–8 månader.
Tre rivskivor (3 mm/4 mm/7 mm) och två skärskivor (2 mm/4 mm) medföljer som standard med varje enhet. Det täcker julienne, grovrivning, fina tärningar och skivsnitt. Hårda grönsaker som morötter och potatis matas igenom med ungefär 100 kg/h per skivsats. Mjuka produkter (tomater, mogen frukt) kommer att få blåmärken – den här maskinen är inte byggd för det. Köpare som vill köp grönsaksskärningsutrustning i bulk kan begära anpassade bladstorlekar för specifika regionala råvaror.
Tekniska specifikationer
| Parameter | HLC-300A | Varför det spelar roll |
|---|---|---|
| Modell | HLC-300A | Identifierar exakt konfiguration för beställning av reservdelar och bladkompatibilitet. |
| Kraft | 550W | Tillräckligt vridmoment för rotfrukter (morötter, potatis) utan att motorn stannar; drar endast 2,5A vid 220V. |
| Spänning | 220V/50Hz eller 110V/60Hz | Fabrikskonfigurerad utan kostnad för att matcha destinationslandets elnät; eliminerar köp av transformator på köparsidan. |
| Bladkonfiguration | 5 utbytbara skärhuvuden | En maskin täcker skivning, strimling, rivning och tärning — ersätter 3 separata enheter med en funktion. |
| Rivskivor | 3 mm (H3), 4 mm (H4), 7 mm (H7) | Fin 3 mm för garnering, 7 mm för hash browns och coleslaw — täcker 90% av kommersiella rivbehov. |
| Kapskivor | 2 mm (P2), 4 mm (P4) | 2 mm julienne för wokförberedelser, 4 mm för pommes frites-skivor och tjockare strimlor. |
| Material | Anodiserad aluminiumkropp + SUS420J2 rostfria blad | Aluminiumkroppen motstår citronsyrakorrosion från kontakt med citron/tomat; 420J2-stålet håller eggskärpan i över 800 driftstimmar. |
| Nettovikt | 22,2 kg | Lätt nog för att en operatör ska kunna ompositionera sig på bänken; stabil nog för att motstå vibrationer och gång under kontinuerlig drift. |
| Mått | 540 × 310 × 550 mm | Passar vanliga 600 mm kommersiella förberedelsebord; tar mindre plats än ett typiskt 1/1 GN-ugnsgaller. |
Newin HLC-300A jämfört med grönsaksskärare i branschstandard
| Metrisk | Newin HLC-300A | Branschstandard |
|---|---|---|
| Säkerhetsbrytartyp | Magnetisk förregling (beröringsfri) | Mekanisk mikrobrytare |
| Brytarens livslängd | 100 000+ öppnings-/stängningscykler | 30 000 cykler (kontaktutmattning vid 6–8 månader) |
| Bladets hårdhet | 52 HRC (SUS420J2, oljehärdad) | 45-48 HRC (standard 304 rostfritt stål) |
| Standard för kroppsmaterial | Anodiserad aluminium enligt GB 4806-standarden för livsmedelskontakt | Obehandlat aluminium- eller ABS-plasthölje |
| Spänningsanpassning | Fri fabrikskonfiguration (220V eller 110V) | Köparen måste köpa extern transformator |
B2B-orderinformation
| MOQ | 1 enhet (provbeställning accepteras) |
| Nivåvis prissättning | 1–9 enheter: listpris / 10–49 enheter: 8% rabatt / 50+ enheter: 12% rabatt |
| Leveranstid | Prover: 3–5 dagar / Bulk: 7–15 dagar |
| Frakt | Expressfrakt (DHL/FedEx/UPS) för prover; Sjöfrakt (FCL/LCL) för bulkfrakt |
| Anpassning | Spänning, bladstorlekar, logotyptryck (MOQ 10 för OEM-färg) |
| Betalningsvillkor | T/T (30% deposition, 70% före leverans), PayPal (endast prover), Western Union |
Ideala tillämpningar
Daglig tillagning av 50–200 kg grönsaker. Regelbundna julienne- och tärningssnitt förbättrar presentationen på tallriken och minskar tillagningstiden.
Matar 300–1 000 gäster per måltid. En operatör bearbetar 500 kg+ kål, potatis och morötter på under 90 minuter.
Standardiserade snittstorlekar säkerställer portionskontroll över flera platser. 2 mm och 4 mm skivor täcker SOP-specificerad utmatning för matlagningsdistribution.
Färska grönsaker för bufféköer. Snabba skivbyten mellan serveringsfönster – strimla sallad, tärna gurka, riv morötter inom 5 minuter.
Skölj och torka alla skivor inom 10 minuter efter användning. Grönsakssaft (särskilt från rotfrukter) innehåller enzymer som oxiderar kniveggar – en 15-minutersfördröjning minskar intervallet för den första slipningen från 800 till ~500 timmar. Vrid den magnetiska säkerhetsbrytarens lock helt upp och ner en gång per skift för att förhindra dammansamling på tungkontakten. Smörj inte motorlagret externt – det är permanentförseglat. Om utgångsvolymen sjunker från baslinjen, kontrollera först kniveggen (inte motorn). Slöa knivar tvingar motorn att arbeta hårdare och minskar genomströmningen. Slipa eller byt ut innan motorbelastning orsakar lindningsutmattning.
Vanliga frågor
F: Vilka grönsaker kan HLC-300A skära?
A: Newin HLC-300A hanterar potatis, morötter, gurka, zucchini, lök, selleri, kål, äpplen och de flesta fasta till medelstora grönsaker. Mjuka produkter som tomater får blåmärken – den här enheten är avsedd för strukturgrönsaker, inte ömtålig frukt.
F: Kan jag köpa extra knivsatser till grönsaksskäraren?
A: Newin HLC-300A stöder ytterligare riv- och skärskivor i alla standardstorlekar (H3/H4/H7/P2/P4). Anpassade bladstorlekar för specifika regionala produkter kan tillverkas med en MOQ på 20 set per storlek. Kontakta kundansvarig för prisuppgifter.
F: Hur lätt är det att rengöra HLC-300A?
A: Newin HLC-300A har verktygsfri demontering — alla fem skärhuvuden, matningsrännan och utkastarplattan lyfts ut på under 60 sekunder. Tvättbara komponenter tål vattensköljning. Motorhuset torkas av med en fuktig trasa; sänk inte ner i vatten.
F: Är HLC-300A lämplig för mycket hårda grönsaker som pumpa?
A: Newin HLC-300A fungerar med medelfasta grönsaker. Rå pumpa och butternutpumpa överskrider 550W-motorns vridmomentkurva på 2 mm julienne-skivan — använd istället 7 mm rivskiva, eller kontakta Newin för rekommendationer för kraftigare modeller (t.ex. QSJ-A-serien med 1,1 kW motor).
F: Kan jag få en grönsaksskärare för småföretag med en spänning på 110V?
A: Newin HLC-300A är fabrikskonfigurerbar till 110V/60Hz utan extra kostnad. Ange destinationsspänning vid beställning; ingen transformator på köparsidan behövs.
