Asistență prin e-mail:
WhatsApp:
Newin JR-130 grinds meat frozen down to -18°C.
Sausage processing workshops and large-scale catering facilities use this machine to bypass the pre-thawing stage. Raw meat goes straight into the hopper. A 7.5kW two-speed motor drives the assembly, featuring a manual reversible function to clear blocks during heavy loads.
The auger sleeve uses optimized spiral grooves inside a high-pressure pipe setup. Meat moves forward without backflow. Residue buildup is minimal, which simplifies daily sanitation shifts.
Food-grade 304 stainless steel construction. Zero-blocking probability under standard operating parameters. Fits commercial kitchens.
Processing frozen meat at -18°C eliminates preparation downtime. The high-pressure conveying screw keeps material moving continuously. For factory procurement orders, manufacturing lead times and bulk shipping arrangements depend on current workshop backlogs (voltage requirements must be specified upon ordering).
Specificații tehnice
| Parametru | JR-130 | De ce contează |
|---|---|---|
| Capacitate (kg/h) | 2000-3000 | Asigură o producție industrială de mare volum pentru a face față cererilor de producție din perioadele de vârf. |
| Putere (kW) | 7.5 | Oferă un cuplu de mare putere pentru prelucrarea cărnii congelate, fără a suprasolicita motorul. |
| Tensiune (V) | 380 | Tensiune standard industrială pentru o funcționare stabilă și fiabilă în fabrici. |
| Viteza de răsucire (rpm) | 190 | Viteza optimizată previne creșterea temperaturii, menținând calitatea și prospețimea cărnii. |
| Capacitate de congelare | Până la -18 °C | Elimină timpul necesar pentru decongelare, reducând semnificativ efortul depus și menținând calitatea cărnii. |
| Model de cuțit cu gaură | φ4–φ12 mm | Oferă un control versatil al texturii pentru diferite tipuri de cârnați și produse din carne. |
| Greutate (kg) | 400 | Șasiul robust reduce vibrațiile în timpul șlefuirii la viteză mare, asigurând o durată de viață mai lungă. |
🔍 De ce Newin JR-130 este liderul pieței?
- Manipularea materiilor prime: Prelucrează carnea congelată la -18 °C direct, spre deosebire de media din industrie, care necesită decongelarea până la -5 °C, reducând astfel timpul de pregătire cu 70%.
- Tehnologia Zero-Blocking: Funcția integrată a motorului reversibil elimină perioadele de nefuncționare, spre deosebire de râșnițele tradiționale, care necesită demontarea manuală atunci când se înfundă.
- Durabilitate industrială: Transmisie cu cutie de viteze de mare capacitate de 7,5 kW față de sistemele cu transmisie prin curea de 5,5 kW, oferind un cuplu de măcinare mai mare de 35% pentru blocurile congelate.
📦 Informații despre comenzile B2B
- ✅ MOQ: 1 unitate (comandă de probă disponibilă pentru testarea calității)
- ✅ Prețuri în vrac: Reduceri de volum la peste 5 unități
- ✅ Perioada de graţie: 7-10 zile pentru mostre; 15-25 de zile pentru comenzi în cantități mari
- ✅ Transport: Transport maritim internațional (FOB/CIF) sau curierat rapid pentru piese urgente
- ✅ Personalizare: Tensiune (380 V/220 V/415 V), imprimarea logo-ului și specificațiile cuțitelor suplimentare
- ✅ Plata: Se acceptă PayPal, transfer bancar (T/T), Visa, MasterCard și acreditiv (L/C)
Aplicații ideale
Măcinare de mare capacitate pentru o textură uniformă în liniile profesionale de producție a cârnaților.
Ideal pentru bucătăriile centrale care necesită prelucrarea rapidă a cărnii congelate pentru alimentația colectivă.
Performanță de înaltă rezistență pentru prelucrarea continuă a blocurilor de carne în medii de producție.
Producție fiabilă pentru distribuitorii care furnizează carne tocată către mai multe puncte de vânzare cu amănuntul.
Pentru a prelungi durata de viață a aparatului JR-130: utilizați întotdeauna funcția de inversare timp de 10 secunde după fiecare sesiune de procesare, pentru a îndepărta resturile de carne din conducta melcului. În cazul cărnii congelate, asigurați-vă că ansamblul cuțitului este tensionat corespunzător, pentru a menține precizia tăierii la presiune ridicată.
Întrebări frecvente
Î: Poate aparatul JR-130 să prelucreze carne congelată la -18 °C?
R: Da! Mașina de tocat carne JR-130 Newin este concepută special pentru a prelucra direct materii prime congelate la o temperatură de până la -18 °C, păstrând calitatea cărnii și respectând standardele de igienă.
Î: Cum funcționează melcul reversibil?
R: Motorul reversibil permite șurubului să se rotească în sens invers, ceea ce elimină instantaneu orice blocaj potențial, fără a fi necesară demontarea manuală.
Î: Mașina este ușor de curățat după utilizarea în condiții industriale?
R: Da, toate componentele care intră în contact cu alimentele sunt fabricate din oțel inoxidabil 304 de înaltă calitate, iar sistemul cu șurub elicoidal este conceput pentru a permite demontarea rapidă și curățarea temeinică.
