Máquina de salsicha a vácuo

Introdução à máquina de salsichas a vácuo:

Esta máquina é abastecida por uma bomba de lâminas, acionada por servomotor, com interface homem-máquina e controlada por microcomputador. É uma máquina automática de enchimento quantitativo a vácuo para linguiças, equipada com um mecanismo automático de dobragem. Pode ser usada para encher carnes, linguiças, presunto e outros produtos com revestimento intestinal, sendo também aplicável a revestimentos intestinais naturais, fibrosos e outras partes com dobragem. Também pode ser usada para encher diversos produtos embalados em garrafas e caixas. Esta máquina possui um dispositivo de compensação automática, com precisão quantitativa de até 1,5 gramas (para carnes com textura semelhante à carne, até 400 gramas). A transferência do material é amolecida e a velocidade de enchimento, a velocidade de dobragem, o número de dobragens e o peso de cada porção podem ser ajustados. Esta máquina opera em vácuo, o funil pode ser invertido, facilitando a limpeza. Fabricada com aço inoxidável de alta qualidade, os componentes principais recebem tratamento especial para resistência ao desgaste, as peças de controle são importadas e o acabamento superficial avançado confere um visual elegante e sofisticado. Sua estrutura compacta facilita a operação, a manutenção e a proteção de segurança, tornando-a o equipamento ideal para o processamento de carnes. Este modelo utiliza excelente material de aço inoxidável, é brilhante e plano, possui um design racional, é fácil de limpar e está em conformidade com as normas sanitárias HACCP.

 Parâmetros técnicos da máquina de linguiça a vácuo:

Características da Enchedora de Linguiça a Vácuo

1. Toda a máquina é feita de aço inoxidável de alta qualidade, e as peças principais recebem tratamento especial, o que lhes confere longa vida útil e facilidade de limpeza.
2. Adota técnicas avançadas de acabamento de superfície, estrutura compacta, aparência elegante, operação fácil e simples, e manutenção conveniente.
3. Equipado com um dispositivo de segurança, garantindo a segurança do operador.
4. A máquina elétrica de enchimento de linguiça utiliza uma bomba de palhetas para o enchimento, acionada por um servomotor, operada por uma interface homem-máquina e controlada por um CLP (Controlador Lógico Programável).
5. O corpo da bomba, o impulsor e as pás passam por um tratamento térmico especial, são altamente polidos, duráveis, garantem precisão quantitativa e são fáceis de limpar.
6. A máquina de enchimento de salsichas a vácuo está equipada com um sistema automático de dobragem e a velocidade de dobragem é ajustável.

Pode ser combinado com equipamentos auxiliares para construir uma linha de produção.