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Características:
Esta máquina de sorvete com dupla panela de fritura permite preparar todos os tipos de sorvetes deliciosos. Você pode colocar leite, gelo em pó, ovo, frutas e biscoitos. Os sorvetes ficam bem saborosos, muito melhores do que os de qualquer máquina de bebidas.
O compressor é um aparelho de resfriamento a ar totalmente novo. Sua produção é nutritiva e tem um sabor excelente. Ele pode resfriar e substituir os alimentos e bebidas geladas tradicionais.
Pode ser usado em lanchonetes, supermercados ou barracas. Há diversos modelos à escolha.
1) Compressor totalmente novo, marca Panasonic, refrigerante R410A
2) A forma deve ser bem plana; se não for plana, dificultará a formação de rolinhos de gelo. Espessura da forma: 3 mm.
3) A maioria das frutas pode ser colocada na forma para fazer sorvete. Congela rapidamente em cerca de 3 segundos e em 2 minutos para fazer rolinhos de gelo.
4) Para iniciantes, é possível adicionar um controlador de temperatura.
Parâmetros técnicos da máquina de rolinhos de sorvete fritos em forma redonda dupla:
| Modelo | NW-XY-2Y50S-8C |
| Tipo de panela | 2 formas redondas |
| Poder | 2.800 W |
| Tensão | 220V 50Hz Monofásico |
| Tamanho da máquina | 1700 × 650 × 800 mm |
| Tamanho da embalagem | 1840 × 720 × 840 mm |
| Peso líquido | 110 kg |
| Peso bruto | 120 kg |
| Descongelar | com função de descongelamento |
| Refrigerante | R410A |
Vantagens
1. Isto máquina de fritar sorvete O rolo é amplamente utilizado em restaurantes, cafeterias, fábricas de alimentos congelados e assim por diante; 2. O sistema de refrigeração do rolo da máquina de sorvete frito é feito de latão de alta qualidade, o tubo inferior é soldado com solda 100%, 3 vezes mais resistente do que outros produtos similares; ;
3. O corpo do cilindro da máquina de sorvete frito fornecido de fábrica é fabricado em aço inoxidável, com um belo design; a estrutura é reforçada com chapas de aço espessas, garantindo uma vida útil duradoura. O corpo do recipiente é reforçado com aço inoxidável de espessura aumentada, permitindo que o sorvete seja frito diretamente com a pá de aço; 4. O cilindro da máquina de sorvete frito está equipado com um volante universal, o que facilita o deslocamento, e conta com a instalação de um fio de aterramento para evitar acidentes elétricos;
4. Esta máquina de sorvete é compacta, leve, fácil de transportar, segura de operar e economiza energia. 6. De acordo com as diferentes necessidades dos clientes, podemos fabricar diferentes quantidades de barris e potes
Aplicativo
Ele pode utilizar água pura, além de fórmulas preparadas e bebidas à base de frutas; com ele, é possível criar uma variedade de tipos de sorvete cremoso e duro, smoothies, gelo, gelo triturado, raspadinha, gelo em flocos, gelo de frutas, mingau de gelo, frutas etc.
Muitas outras delícias esperam por você. Alimentos processados têm um sabor excelente, são ricos em nutrientes e proporcionam uma sensação refrescante. Ideais para bares, hotéis, casas de chá, restaurantes ocidentais, cafeterias, confeitarias e outros estabelecimentos.
A máquina é amplamente utilizada em casas de chá, cafeterias, lojas de alimentos congelados, lojas de comida rápida, lojas de bebidas alcoólicas e assim por diante.
Como usar
- Ligue a máquina e espere até que apareça um orvalho branco na bandeja.
- Adicione o iogurte/creme líquido/suco de frutas/outro ingrediente que você preparou. (A proporção de pó para água é de 2,5:1)
- Aguarde até que o ingrediente congele no estado desejado.
- Use a colher de sorvete para moldar o sorvete. Adicione frutas, nozes, geleia, calda ou qualquer outro alimento que desejar para dar sabor.
Observação:
Ao receber o aparelho, deixe-o em repouso por 24 horas antes de usar. Essa medida evita que o óleo congelado do compressor entre no tubo, o que pode danificá-lo e prejudicar sua capacidade de refrigeração.
