Kylmämakkaran savukone YM-100

Smoke House Machine -sovellus

Smoke housea käytetään makkaroiden, kinkun, makkaran, broilerin, savustetun kalan, paahdetun ankan, siipikarjan, vesituotteiden ja muiden savustettujen tuotteiden valmistukseen.

Tämä kone on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Sillä on savustus, kuivaus, höyrytys (höyrylähteen tarjoaminen) ja paistaminen.

Käyttäjät voivat valita kohtuulliset prosessimenetelmät tuotteen erilaisten käsittelyvaatimusten mukaisesti toteuttaakseen kovetuksen ja steriloinnin tarkoituksen. Savukaasutusuunin keskusrunko täytetään kerran korkean lämpötilan polyuretaanivaahtomateriaalilla. Lämmöneristysvaikutus paranee, tiivistyskyky on hyvä ja energiansäästö on korkea.

Smoke House -koneen ominaisuudet

Rakenteelliset ominaisuudet: savuhuoneen runko, lämmitysjärjestelmä, kiertoilmajärjestelmä ja sähköinen ohjausjärjestelmä.

1. Savuhuoneen runko: kaikki uunin komponentit ja ulkoseinät ovat ruostumatonta terästä ja korroosionkestäviä. Tuotteet ripustetaan perävaunuihin ja lähetetään uunin runkoon, ja uunin ovet voidaan sulkea ja kypsentää asetettujen teknisten parametrien mukaisesti.
2. Kiertotuulijärjestelmä: uunin yläosa on varustettu kaksinopeuksisella sähköpuhaltimella, suurella teholla ja suurella tuulen määrällä varmistamaan uunin lämmitys siten, että lämpötila on tasainen kaikissa paikoissa ja tuotteiden laatu on vakaa ja luotettava.
3. Savujärjestelmä: ylempi on sahalaatikko, vähennysventtiili ajaa sekoitusmekanismia, sahausjakso lähetetään alempaan savuuunin levyyn, elektronisen ohjauslaatikon sytytyspainiketta ohjataan, sahaus poltetaan hitaasti ja savu ja tuuletin hengitetään kypsennetyn ruoan polttamiseksi. Jiangsu Hotel pieni savukiuas, 30 kilon höyrylämmitys kaasutusuuni.
4. Sähköinen ohjausjärjestelmä: elektronisessa ohjausosassa on kehittynyt käsiohjauspainike, joka on luotettava ja helppokäyttöinen.

Makkaran käsittelylinjan linkit:

Raaka liha →Lihamylly→Kulhon leikkuri→Lihasekoitin → Tyhjiörumpukone →Makkaran täyttökone→Makkararengaslankakone→Savutalo→ Tyhjiöpakkauskone