E-postsupport:
WhatsApp:
Newin YX-1000 Industriell köttrökeri är en högkapacitetslösning som är särskilt utformad för ägare av livsmedelsfabriker och chefer för köttbearbetningsanläggningar som behöver hantera enorma dagliga volymer. Den tillgodoser det avgörande behovet av enhetlig rökning, torkning och färgning i enstegsprocesser, samtidigt som den garanterar en jämn smak av högsta kvalitet vid massproduktion.
YX-1000 är tillverkad av kraftiga industrikomponenter och har en kapacitet på 1 000 kg per sats samt ett helautomatiskt PLC-styrsystem. Den robusta konstruktionen med fyra dörrar och en nettovikt på 3600 kg ger den termiska stabilitet som krävs för kontinuerlig rostning vid höga temperaturer upp till 150 °C, vilket gör den till ett säkert och pålitligt val för storskalig verksamhet.
Denna allt-i-ett-rökugn kombinerar funktioner för torkning, rökning och färgning, vilket gör den perfekt för bearbetning av korv, skinka, fjäderfä och fisk i industriell skala. Värmesystemet med två lägen (el eller ånga) ger maximal flexibilitet och energieffektivitet anpassad efter din fabriks infrastruktur.
Sedan 2011 har Newin varit en ledande leverantör av professionell livsmedelsutrustning. YX-1000 stöds av vårt globala tekniska supportteam, som erbjuder installationshjälp på plats för att säkerställa att er produktionslinje för köttbearbetning kan skalas upp på ett framgångsrikt sätt.
Tekniska specifikationer
| Parameter | YX-1000 Value | Varför det spelar roll |
|---|---|---|
| Kapacitet per sats | 1 000 kg | Optimerad för fabriker i industriell skala som bearbetar tonvis med kött varje dag. |
| Värmeeffekt (el) | 97,18 kW | Hög effekttäthet för snabb temperaturökning och jämnhet mellan satserna. |
| Värmeeffekt (ånga) | 25,18 kW | Energisnålt alternativ för anläggningar med befintliga ångledningar. |
| Temperaturområde | Upp till 150 °C | Mångsidig för kallrökning, varmrökning och rostning vid hög temperatur. |
| Maskinens vikt | 3 600 kg | Anger en robust ram konstruerad för en livslängd på minst 15 år i industriell användning. |
| Konfiguration | Fyrdörrarsmodell | Möjliggör effektiva arbetsflöden för lastning och lossning med två vagnar. |
🔍 Varför är Newin YX-1000 branschledande?
- Hög genomströmningskapacitet: YX-1000 klarar 1 000 kg per sats, medan vanliga kommersiella modeller vanligtvis har en maximal kapacitet på 250–500 kg.
- Smart luftfördelning: Vårt patenterade fläktsystem för intern cirkulation säkerställer att röken 100% tränger igenom alla fyra vagnarna, till skillnad från ojämn färgning hos billigare enheter.
- Precision hos industriella PLC:er: Newin:s automatiska recept garanterar en temperaturnoggrannhet på 1,0 °C, vilket ger reproducerbara smakprofiler – något som är avgörande för nationella livsmedelsvarumärken.
📦 B2B-grossistpriser och projektprissättning
- ✅ MOQ: 1 enhet (Fabriksprovning rekommenderas starkt)
- ✅ Prissättning i bulk: Kontakta oss för projektbaserade rabatter vid köp av 3 eller fler enheter
- ✅ Ledtid: 30–40 arbetsdagar för tillverkning och fabrikscertifiering
- ✅ Frakt: Full Container Load (FCL) krävs på grund av den industriella skalan och vikten på 3,6 ton
- ✅ Anpassning: Spänning (220 V–480 V), alternativ för ång- eller eldrift samt lokalisering av PLC-språket
- ✅ Betalning: Banköverföring (T/T), remburs (L/C), PayPal för företag
Detaljerad översikt över huvudkomponenterna
🌪️ Centrifugalfläkt med inre luftflöde
- Stämpla: Industriella högtemperaturcentrifugalmotorer.
- Material: Förstärkta blad av rostfritt stål som tål kemikalier och sot.
- Fördel: Eliminerar överhettade områden och säkerställer en jämn rökfördelning för en enhetlig färgning av ytan på 1 000 kg produkt.
🤖 PLC-styrd automatisk pekskärm
- Gränssnitt: Digital pekskärm med stöd för flera språk.
- Funktioner: 99 programmerbara recept för torkning, rökning och rostning.
- Fördel: Gör det möjligt att uppnå jämna resultat på “expertnivå” med minimalt utbildningsbehov för ny personal.
Idealiska industriella tillämpningar
Storskalig produktion av rökt korv, hot dogs och traditionell delikatessskinka.
Dagligen bearbetas tusentals stekta ankor och hela kycklingar med perfekt färgkonsistens.
Kontinuerlig varm- eller kallrökning av lax, makrill och andra fisk- och skaldjursprodukter för försäljning i livsmedelsbutiker.
“För YX-1000 är luftflödet avgörande. Vi rekommenderar en daglig kontroll av rökgeneratorns utlopp för att förhindra att sot täpper till det. Dessutom bör du en gång i veckan kontrollera spänningen på centrifugalfläktens rem för att säkerställa att motorn fungerar med maximal effektivitet under bearbetningscykler med hög kapacitet dygnet runt.”
Fallstudie från verkligheten inom industrin
🏭 Regional Meat Packing Corp – Produktionschef
- Användningstid: 4 år
- Daglig produktion: 3 satser (totalt 3 000 kg)
- Underhållskostnader: < 2% av enhetspriset per år
- Resultat: Uppfyller konsekvent de nationella standarderna för hållbarhetstid och färg.
💬 Kundernas synpunkter
“Genom att gå över till det fyrdörriga YX-1000-systemet kunde vi fördubbla vår produktionskapacitet över en natt. PLC-styrningen är otroligt intuitiv, och rökningsresultaten är de bästa vi har sett under våra 15 år i branschen.”
Vanliga frågor
Fråga: Kan YX-1000 användas för kallrökning av fisk?
S: Ja, Newin YX-1000 kan specialkonfigureras för kallrökning (under 30 °C), vilket krävs för lax och vattenprodukter. Ange detta krav i din grossistförfrågan.
Fråga: Har maskinen både ång- och eluppvärmning?
A: Absolut. Newin YX-1000-enheterna finns i konfigurationer med ren eldrift, ren ångdrift eller kombinerad uppvärmning för att passa just er fabriks specifika energiinfrastruktur.
Fråga: Hur lång är den normala leveranstiden för ett rökhus på 1 000 kg?
A: Eftersom Newin YX-1000 tillverkas i industriell skala tar tillverkningen och fabrikstesterna vanligtvis 30–40 arbetsdagar efter att konstruktionen har godkänts.
Fråga: Erbjuder ni installationshjälp på plats?
S: För modellen YX-1000 erbjuder Newin global hjälp med installation och idrifttagning på plats. Vårt teknikteam kan besöka er anläggning för att säkerställa en lyckad produktionsstart.
| Modell | YX-1000 | YX-1000 |
| Kapacitet (kg/batch) | 1000 | 1000 |
| Effekt (kW) | 97.18 | 25.18 |
| Temperatur(℃) Elvärme | <150 | * |
| Temperatur(℃) Ånguppvärmning | * | <110 |
| Storlek L*B*H(mm) fyrdörrars | 2660*3330*3100 | 2660*3330*3100 |
| vikt (kg) | 3600 | 3600 |
