Mașină de afumat carne de înaltă calitate Cuptor pentru fum de pui

Introducere cuptor pentru cârnați:

Mașinile de afumat carne pot fi utilizate pentru cârnați, șuncă, pui frip, pește afumat, rață friptă, slănină, carne de pasăre, produse acvatice și alte produse afumate, gătirea la abur, uscarea și colorarea simultan. Culoarea afumată este bună, iar gustul este bun. Calitate Tehnologie excelentă și operare ușoară.

Caracteristici structurale:

Este compus dintr-un corp de cuptor, sistem de încălzire, sistem de circulație a aerului și sistem de control electric.

• Corpul cuptorului: toate componentele interne și pereții exteriori ai corpului cuptorului sunt fabricați din oțel inoxidabil, care este rezistent la coroziune. Agățați produsul pe remorcă, trimiteți-l în corpul cuptorului, închideți ușa cuptorului și apoi efectuați gătitul și alte procesări în conformitate cu parametrii de proces setați.
• Partea de gătit: Designul intern al corpului cuptorului este proiectat cu un sistem automat de generare a aburului pentru a încălzi direct produsele din cuptor. Puterea de abur poate fi reglată în funcție de diferite produse.
• Sistem de circulație a aerului: partea superioară a corpului cuptorului este echipată cu un ventilator electric cu două viteze. Puterea mare și volumul mare de aer asigură creșterea temperaturii în cuptor, astfel încât temperatura peste tot este uniformă, iar calitatea produselor este stabilă și fiabilă.
• Sistem de generare a fumului: partea superioară este cutia de spumă a ferăstrăului, mecanismul de agitare este antrenat de reductor, iar spuma de fierăstrău este trimisă periodic la încălzitorul electric al plitei inferioare de fumat. Este controlat de butonul de aprindere de pe cutia de control electric. Spuma fierăstrăului este încălzită și arde încet. Fumul este atras în gazdă de către ventilator pentru a afumat mâncarea gătită.
• Sistem de control electric: partea de control electric a cutiei de fumigație automată adoptă o cutie de control avansată a controlerului, care este fiabilă și ușor de operat.

Parametru tehnic pentru Smokehouse