Koude Worst Rookmachine YM-100

Toepassing van rookhuismachines

Rookhuis wordt gebruikt voor worsten, ham, worst, gebraden kip, gerookte vis, gebraden eend, gevogelte, aquatische producten en andere gerookte producten.

Deze machine is gemaakt van roestvrijstalen structuur. Het heeft de functies roken, drogen, stomen (voor een stoombron) en bakken.

Gebruikers kunnen redelijke procesprocedures kiezen op basis van de verschillende verwerkingsvereisten van het product om het doel van uitharding en sterilisatie te realiseren. Het hoofdframe van de rookgasoven wordt één keer gevuld met polyurethaanschuimmateriaal op hoge temperatuur. Het warmte-isolerende effect is verbeterd, de afdichtingsprestaties zijn goed en de energiebesparing is hoog.

Kenmerken van de rookhuismachine

Structurele kenmerken: rookhuislichaam, verwarmingssysteem, circulatieluchtsysteem en elektrisch regelsysteem.

1. Lichaam van het rookhuis: alle componenten en buitenwanden van de oven zijn gemaakt van roestvrij staal en corrosiebestendig. De producten worden aan aanhangwagens gehangen en naar het ovenlichaam gestuurd, en de ovendeuren kunnen worden gesloten en gekookt volgens de ingestelde technologische parameters.
2. Circulatiewindsysteem: de bovenkant van de oven is uitgerust met een elektrische ventilator met dubbele snelheid, hoog vermogen en hoge windhoeveelheid om de verwarming in de oven te garanderen, zodat de temperatuur van alle plaatsen uniform is en de kwaliteit van de producten is stabiel en betrouwbaar.
3. Rooksysteem: de bovenste is de zaagkast, het verloopstuk drijft het roermechanisme aan, de zaagperiode wordt naar de onderste rookovenplaat gestuurd, de ontstekingsknop op de elektronische bedieningskast wordt bediend, het zagen wordt langzaam verbrand en rook en de ventilator wordt ingeademd om het gekookte voedsel te roken. Jiangsu Hotel kleine rookkachel, 30 kilogram stoomverwarming ontsmettingsoven.
4. Elektrisch controlesysteem: het elektronische bedieningsgedeelte maakt gebruik van een geavanceerde handbedieningsknop, die betrouwbaar en eenvoudig te bedienen is.

De links van de worstverwerkingslijn:

Rauw vlees →Vleesmolen→Kommensnijder→Vleesmixer →Vacuümtuimelmachine →Worst vulmachine→ Worstbanddraadmachine →Rookhuis→Vacuümverpakkingsmachine