Apa itu Ais Krim Gulung?

Dengan musim panas, tiba masanya untuk mula memikirkan hidangan musim panas yang terbaik: ais krim. Walaupun mangkuk yang diisi dengan beberapa sudu Breyer's dan beberapa taburan adalah baik dan baik, terdapat putaran pada ais krim yang mula menggemparkan negara pada musim panas lalu, dan ia bersedia untuk memasuki panteon ais krim tahun ini: ais gulung krim, snek Thai popular yang baru sahaja sampai ke negeri.

Begini cara ia dibuat: Anda memilih asas ais krim dan tambahan anda, dan ais krim cecair ditambah pada anti-griddle, yang seperti bertentangan dengan pinggan panas, menyejukkan apa-apa sahaja yang menyentuhnya sehingga -4 darjah F . Kemudian topping dilecek, dan apabila semuanya mula membeku, ia disebarkan ke dalam lapisan nipis, yang kemudiannya digulung dan dimasukkan ke dalam cawan. Lebih banyak topping kemudian boleh ditambah.

Kerana jika pengaruh Thai, kami melihat perisa kreatif seperti laici, buah naga, kacang merah dan teh hijau, tetapi perisa dan pilihan topping di kebanyakan kedai nampaknya tidak berkesudahan. Apabila anda melihat kedai aiskrim gulung dibuka berhampiran anda pada musim panas ini, jangan takut untuk melihatnya!