Machines électriques verticales de coupe de viande fraîche

Machines électriques verticales de coupe de viande fraîche

Spécifications des machines de découpe de viande :

Ce genre de trancheuse à viande commerciale en acier inoxydable convient aux petites entreprises de restauration et de transformation de la viande, aux jardins d'enfants et aux petits réfectoires. Ce produit peut être efficace pour couper du bœuf, du porc, de l'agneau et d'autres viandes en morceaux. La surface de cette viande tranchée est lisse et l'épaisseur est égale, et il peut alors être très bon de maintenir la qualité de la viande fraîche. La machine est conçue pour être simple et propre, libre de tourner. Et l'unité de couteaux peut être retirée, nettoyée et ajustée plus facilement. Entre-temps, ce produit est largement utilisé dans les cuisines, les restaurants, les supermarchés, les marchés de viande et les entreprises de transformation des aliments.

Méthode d'opération

1. Alimentation : vérifiez la prise de courant à installer sur l'interrupteur de fuite avant, et elle peut être connectée à la protection électrique. Le plateau d'alimentation doit être plat et placé sur l'interrupteur d'arrêt d'urgence pour maintenir un état solide.
2. Démarrage : appuyez sur le bouton de démarrage vert et la machine est en marche. À ce moment-là, elle devra trancher le matériau dans le port d'alimentation à une vitesse moyenne.
3. Arrêt : Une fois le matériau coupé, appuyez sur le bouton rouge pour que la machine s'arrête de fonctionner. En cas de situation particulière, appuyez sur l'interrupteur d'arrêt d'urgence pour arrêter la machine. (Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre vers la droite).

Méthode de nettoyage

1. Avant le nettoyage, assurez-vous que la fiche d'alimentation a été débranchée.
2. Avec un moyen direct de lixiviation de l'eau ou de pulvérisation d'eau, vous pouvez faire face au groupe de couteaux et au bac d'alimentation pour le lavage à l'eau, mais le bac d'alimentation ne peut pas être démoli pour le lavage à l'eau.
3. Vous n'avez pas besoin de démonter le bac d'alimentation et le couvercle de protection. Si vous avez besoin d'un grand nettoyage pour retirer le plateau et le couvercle de protection, vous pouvez régler l'écrou vers la gauche hors de la main sur le groupe de couteaux des deux côtés du support, puis vous pouvez retirer l'unité de couteaux dans son ensemble. (Remarque : lorsque vous retirez le couteau, vous ne pouvez pas toucher la lame pour éviter les rayures)
4. Après le nettoyage, vous pouvez pulvériser une petite quantité d'huile sur le bloc couteau pour augmenter la lubrification des pièces mécaniques et jouer le rôle de rouille.

Précautions

1. La machine est neuve trancheur a viande, et il ne peut pas couper la viande congelée et la viande avec os, afin de ne pas l'endommager.
2. La longueur de la machine à couper la viande n'est pas limitée, mais sa largeur et son épaisseur ne peuvent pas dépasser les paramètres.
3. Si le groupe de couteaux a été nettoyé ou terminé l'installation de nettoyage, les mains ne doivent pas toucher la lame, afin de ne pas la rayer.
4. Lorsque la viande coupée présente une surface rugueuse et une faible efficacité, vous devez vérifier que la lame est intacte, s'il y a un défaut, il est nécessaire de remplacer la lame ou de contacter notre service après-vente et maintenance de remplacement.
5. Si la machine est coincée avec de la viande, vous devez appuyer sur l'interrupteur d'arrêt d'urgence à temps pour éviter une surchauffe et une brûlure de la machine.
6. Si la machine est utilisée ou ne l'utilise pas pendant une longue période, veuillez retirer la fiche d'alimentation pour éviter les charges à long terme, afin d'éviter les accidents de fuite.
7. La machine doit être placée dans un endroit propre et aéré, pour éviter de provoquer l'humidité de la machine et des composants électriques et des fuites.

Machine fraîche de coupeur de viande de dessus du Tableau 300kg/H

Caractéristiques des machines à découper la viande

• La lame est conçue dans un style de suspension externe qui est pratique pour le lavage et peut garantir votre hygiène.
• La machine dispose d'un bouton de protection sécurisé, lorsque la machine est exposée, la machine est automatiquement verrouillée et ne peut pas être démarrée.
• Les lames adoptent un matériau inoxydable spécial dont la dureté peut atteindre la dureté de 52 ℃. Il peut être utilisé pendant une longue période.
• La partie transmission adopte un engrenage à vis sans fin.
• Cette machine est de 110 V et peut produire 500 kg/h.
• La machine gratuite est livrée avec une lame de 3 mm