Newin NW-WK-RO7 7L ammattikäyttöön tarkoitettu ruokasilppuri on suunniteltu keittiöille, jotka käsittelevät 30–50 kg vihanneksia, yrttejä tai pähkinöitä vuorossa. Ydinyksikkönä vihannessilppurikone linjalla se käsittelee irtotavarana tapahtuvaa esikäsittelyä ravintoloille, keskuskeittiöille ja pienimuotoiselle elintarvikejalostukselle – useimpia ainesosia ei tarvitse esikäsitellä.
750 W:n moottori käyttää karkaistua ruostumattomasta teräksestä valmistettua S-terää 1 500 rpm:n nopeudella. Kulho on elintarvikelaatuista 304-ruostumatonta terästä – ei pinnoitettua alumiinia. Sillä on väliä. Pinnoitetut kulhot lohkeilevat ajan myötä. Täysruostumaton teräs ei. Nettotilavuus 7 litraa. Tarkempaa hiukkasten hallintaa vaativiin toimintoihin, kulhosilppuri Samasta tuoteperheestä on saatavilla yksiköitä, joilla on suurempi kierrosluku ja emulgointikyky.
Kaksoisjännite. 110V/60Hz tai 220V/50Hz. (Jännitekokoonpano on määritettävä tilauksen yhteydessä.) Nettopaino 27 kg — valurautainen jalusta pitää laitteen vakaana täydellä nopeudella. Ei imukuppeja. Ei puristimia. Yksi henkilö voi nostaa sen puhdistusta varten. Jos tilavuutesi ylittää 80 kg/päivä, ota yhteyttä tiimiimme 15 litran tai 25 litran tilavuusmalleille.

Tekniset tiedot
| Parametri | NW-WK-RO7 | Miksi sillä on merkitystä |
|---|---|---|
| Malli | NW-WK-RO7 | Tunnistaa tietyn 7 litran kapasiteetin yksikön Newin-hakkurivalikoimassa |
| Tehoa | 750W | Terän nopeus 1 500 rpm – riittävästi vääntöä pakastettujen vihannesten ja kovien pähkinöiden pilkkomiseen ilman jumiutumista. Vastaa 1 hv:n tehoa. |
| Jännite | 110 V / 60 Hz tai 220 V / 50 Hz | Kaksoisjännite tarkoittaa, ettei ulkoista muuntajaa tarvita. Määritä tilauksen yhteydessä – tehdaskonfiguraatio vastaavasti. (Pohjois-Amerikka 110 V, Eurooppa/Aasia 220 V standardi.) |
| Kapasiteetti | 7 litraa (netto) | Käsittelee 3–4 kg raakoja vihanneksia erää kohden. Todellinen läpivirtaus: 30–50 kg/tunti ainesosien tiheydestä riippuen. Riittää 200 hengen ravintolan päivittäiseen valmistukseen. |
| Kulhon materiaali | SUS304-ruostumaton teräs | Elintarvikelaatuinen 304-ruostumaton teräs kestää tomaattien, sitrushedelmien ja etikkapohjaisten marinadien aiheuttamaa happokorroosiota. Ei pinnoitetta, joka irtoaisi ruokaan ajan myötä. |
| Terän materiaali | Karkaistu ruostumaton teräs (S-terä) | S-muotoinen terägeometria luo kaksi leikkausaluetta – alareuna silppuaa, yläreuna vetää ainekset alaspäin tasaisen partikkelikoon saavuttamiseksi. Terän yläpuolelle ei jää käsittelemättömiä paloja. |
| Nettopaino | 27 kg | Valurautainen jalustapaino poistaa tärinän täydellä nopeudella. Imukuppeja ei tarvita. Laite pysyy paikallaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla valmistelupöydillä. Riittävän painava tuntuakseen tukevalta, mutta riittävän kevyt yhden henkilön siirrettäväksi. |
| Mitat | 310 × 345 × 480 mm | Kompakti jalanjälki. Sopii 600 mm syvien työtasojen alle. 480 mm korkeus jättää tilaa seinälle kiinnitettäville hyllyille pienissä keittiöissä. |
| Pakkauksen koko | 440 × 405 × 570 mm | Vientilaatikko, jossa 30 mm:n tiheä vaahtomuovi. Pinottavissa 2 kpl lavalle. 54 yksikköä per 20 jalan kontti (lavoille pakattu). |
| Nopeus | 1 500 kierrosta minuutissa | Yksinopeus, suoraveto. Ei luistavaa tai vaihdettavaa hihnaa. Päälle/pois + pulssitoiminto magneettisen turvakytkimen kautta – kannen on oltava lukittuna, jotta moottori käynnistyy. |
Newin NW-WK-RO7 vs. alan standardi: Mitä tekniset tiedot todellisuudessa tarkoittavat
| Ominaisuus | Tyypillinen aloitustason hakkuri | Newin NW-WK-RO7 | Todellinen vaikutus |
|---|---|---|---|
| Moottorivoima | 500W | 750W | 50% lisää vääntöä. Silppuaa kovat ainekset (porkkanat, pähkinät, pakastevihannekset) jumittumatta. 500 W:n yksiköt jumittuvat tiheiden kuormien kanssa. |
| Kulhon materiaali | Pinnoitettu alumiini / 201 ruostumaton teräs | SUS304-ruostumaton teräs | Pinnoitetut alumiinikulhot hajoavat 6–12 kuukauden kuluessa kosketuksesta happamien ainesosien kanssa. 304-ruostumaton teräs on luokiteltu kaupallisiin astianpesukoneohjelmiin ja happamien elintarvikkeiden kosketukseen – ei irtoavaa pinnoitetta. |
| Pohjan vakaus | Kumiset imukupit (12-18 kg) | Valurautainen painotettu jalusta (27 kg) | Imukupit menettävät pidon märillä tai öljyisillä pinnoilla. Painostabiloitu muotoilu pysyy paikallaan työtasosta riippumatta. 27 kg vaimentaa tärinää – ei vain sitä. |
| Jännitejoustavuus | Yksi jännite (vain 220 V) | Kaksoisjännite 110V/220V | 110 V:n markkinoilla (Pohjois-Amerikka, Japani, Taiwan) ei tarvita jännitteenalennusmuuntajaa. $30-80 alentaa yksikkökohtaisia hankintakustannuksia muuntajariippuvaisiin kokoonpanoihin verrattuna. |
| Turvamekanismi | Mekaaninen mikrokytkin | Magneettinen turvalukitus | Magneettikytkin on tiivis – ei paljaita koskettimia, jotka syöpyisivät kosteissa keittiöympäristöissä. Mekaaniset mikrokytkimet vikaantuvat 1–2 vuoden höyryaltistuksen jälkeen. |
Tukkumyyntitilaustiedot
| MOQ | 1 yksikkö (näytetilauksia otetaan vastaan jakelijoiden arviointia varten) |
| Näytteen läpimenoaika | 5–7 päivää (jännitteen vahvistuksen jälkeen) |
| Irtotilauksen toimitusaika | 12–15 päivää yli 10 yksikön tilauksille; 20–25 päivää konttitilauksille |
| Hinnoittelutaso | 1–5 yksikköä: näytteenottotaajuus / 6–20 yksikköä: tukkuhinta / 20+ yksikköä: konttihinta. Pyydä tarjous määrääsi varten. |
| Mukauttaminen | Jännite (110V/220V konfiguroitavissa), pistokkeen tyyppi (US/EU/UK/AU), väri (vakiohopea, mukautettu väri, vähimmäismäärä 50 kpl), logon laserkaiverrus (vähintään 20 kpl) |
| Maksuehdot | T/T (30% talletus, 70% ennen lähetystä), L/C yli $10 000 tilauksille, PayPal/Western Union näytteille |
| Toimitus | Merirahti (FOB Shanghai / CIF saatavilla), lentokuljetus näytteille, DHL/UPS/FedEx express |
Ydinkomponenttien erittely
🔪 S-terän kokoonpano — karkaistua ruostumatonta terästä
- Materiaali: SUS420J2 ruostumaton teräs, karkaistu HRC 52-55 -lujuuteen
- Geometria: Kaksinkertainen S-profiili. Alareuna silppuaa, yläreuna vetää ainekset alaspäin. Terän tason yläpuolelle ei jää käsittelemätöntä materiaalia.
- Etu: HRC 52-55 -kovuus pitää terän terävänä yli 200 tunnin vihannesten käsittelyn ajan. Terän vaihto on työkaluton – avaa lukitusmutteri, vaihda ja kiristä uudelleen. 30 sekuntia.
⚡ 750 W:n puhdaskuparimoottori — suoraveto
- Tyyppi: Yksivaiheinen induktiomoottori, 100% kuparikäämitys
- Lähtö: 750 W:n syöttöteho, noin 1 hv:n vastaava mekaaninen teho 1 500 rpm:llä
- Etu: Kuparikäämit vs. alumiini: 40%:n pienempi resistanssi, 15 °C viileämpi käyttölämpötila jatkuvassa kuormituksessa. Alumiinikäämityt moottorit kuluvat nopeammin kosteissa keittiöympäristöissä. Suora käyttö – ei hihnan kireyden säätöä, ei luistamista tai vaihtamista.
🛡️ Magneettinen turvalukitus
- Tyyppi: Suljettu magneettinen reed-kytkin
- Toimintaperiaate: Kulhon kannen on oltava kokonaan paikallaan ja lukittuna, jotta magneettipiiri sulkeutuu. Moottori ei voi kytkeytyä, jos kansi on auki tai väärin kohdistettu.
- Etu: Suljettu rakenne – ei näkyviä mekaanisia koskettimia. Kosteissa keittiöissä mekaaniset mikrokytkimet korrodoituvat ja vikaantuvat 12–18 kuukauden kuluessa. Magneettiset reed-kytkimet on mitoitettu yli 100 000 syklille. Ei vaadi huoltoa.
🏋️ Valurautainen painotettu jalusta
- Materiaali: Valurauta epoksijauhemaalilla
- Painon osuus: ~12 kg kokonaispainosta 27 kg
- Etu: Massavaimennetun vakauden ansiosta imukuppeja tai puristimia ei tarvita. Pohja pysyy tukevasti paikallaan märillä, öljyisillä tai epätasaisilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla esivalmistelupöydillä. Epoksipinnoite kestää lohkeilua ja on luokiteltu kaupallisten keittiön puhdistuskemikaalien käyttöön.



Mihin NW-WK-RO7 sopii
Silppua sipulia, valkosipulia, yrttejä ja vihanneksia 150–200 annokseen vuorossa. 7 litran kulhoon mahtuu 3–4 kg erää kohden. Pulssitoiminto karkean tai hienon rakenteen hallintaan.
Salsa, pesto, hummus, pähkinävoita — 30–50 kg/tunti läpivirtaus. SUS304-kulho käsittelee happamia aineksia (tomaatteja, sitrushedelmiä, etikkaa) ilman korroosiota.
Erien valmistelu yli 500 ateriapalvelulle. Kaksoisjännite tarkoittaa, että yksi tuotenumero kattaa sekä 110 V:n että 220 V:n markkinat. 27 kg:n jalusta pysyy vakaana jatkuvan käytön aikana.
Pähkinät, kuivatut hedelmät, korppujauhot. 750 W:n moottori käsittelee tiheitäkin määriä pysähtymättä. Terän nopeus on optimoitu pilkkomiseen – ei soseuttamiseen – joten saat tasaisen hiukkasjakauman.
Terän käyttöikä: S-terä säilyttää tehdasasentoisen terävyytensä noin 200–250 käyttötuntia normaalin vihannesten käsittelyn aikana. Kun silpun koostumus heikkenee – partikkeleista tulee epätasaisia, jotkut palat jäävät käsittelemättä – on aika vaihtaa terä. Vaihto kestää 30 sekuntia. Ei työkaluja.
Kulhon puhdistus: SUS304 on konepesun kestävä. Pese terä kuitenkin käsin erikseen. Astianpesukoneen pesuaineet aiheuttavat ajan myötä mikroskooppisia syöpymiä leikkuuterään yli 70 °C:ssa. Huuhtele, kuivaa ja säilytä. Kymmenen sekuntia.
Moottorin jäähdytys: 750 W:n moottorissa on lämpösuoja. Jos laite pysähtyy kesken erän jatkuvan raskaan käytön aikana, se ei ole rikki – lämpösuoja on lauennut. Anna sen jäähtyä 15 minuuttia, nollaa laite ja jatka. Jos näin tapahtuu usein, pienennä erän kokoa tai pidentäkää taukoja syklien välillä.
Kannen tiiviste: Kulhon kannen silikonitiiviste on kulutusosa. Tarkista se 3 kuukauden välein. Jos näkyviin tulee halkeamia tai litistyneitä kohtia, vaihda se. Viallinen tiiviste päästää kosteutta moottorikoteloon. Tiivisteen vaihto on $3-osa.
Usein kysytyt kysymykset
K: Mikä on Newin NW-WK-RO7 -ruoanhakkurin todellinen päivittäinen läpivirtaus?
A: Newin NW-WK-RO7 käsittelee 30–50 kg vihanneksia tunnissa ainesosien tiheydestä riippuen. Pehmeiden vihannesten (sipulit, tomaatit, yrtit) kohdalla varaudu ylärajaan. Kovien ainesosien (porkkanat, pähkinät) kohdalla varaa 30–35 kg/tunti. 7 litran kulhoon mahtuu 3–4 kg erää kohden. 200 hengen ravintola valmistaa tyypillisesti 4–6 erää aamun esivalmistelun aikana.
K: Voiko Newin NW-WK-RO7 käsitellä pakastettuja aineksia?
A: Newin NW-WK-RO7 on suunniteltu tuoreille ja temperoiduille aineksille. Se käsittelee pakastettuja ja puhdistettuja vihanneksia (pinta sulanut, ydin vielä kylmä) ongelmitta. Täysin pakastettuja paloja (-18 °C) ei suositella – S-terän geometria on optimoitu pilkkomiseen, ei jään murskaamiseen. Pakastetun lihan käsittelyyn Newin:n pakastelihamylly on oikea laite.
K: Mikä on Newin NW-WK-RO7:n vähimmäistilausmäärä ja toimitusaika?
A: Newin NW-WK-RO7 Minimitilausmäärä on 1 yksikkö — jakelijoiden näytteitä otetaan vastaan. Näytteiden toimitusaika: 5–7 päivää jännitteen vahvistuksen jälkeen. Irtotavaratilaukset (yli 10 yksikköä): 12–15 päivää. Konttitilaukset (yli 20 yksikköä): 20–25 päivää porrastetulla hinnoittelulla. Merirahti Shanghaista, lentorahti kiireellisille näytteille.
K: Miten kaksoisjännite toimii NW-WK-RO7:ssä?
A: Newin NW-WK-RO7 on tehtaalla konfiguroitu joko 110 V/60 Hz:lle tai 220 V/50 Hz:lle – tätä ei voi vaihtaa kentällä. Jännite on määritettävä tilauksen yhteydessä. Moottorin käämitys käämitään kohdejännitteelle kokoonpanon aikana. Tämä tarkoittaa, että ulkoista muuntajaa ei tarvita. Pohjois-Amerikan ostajat valitsevat 110 V; eurooppalaiset, aasialaiset ja Lähi-idän ostajat valitsevat 220 V.
K: Miten NW-WK-RO7 vertautuu kulholeikkuriin tai vihannesleikkuriin?
A: Newin NW-WK-RO7 on pystysuora leikkuri – sopii parhaiten pilkkomiseen, jauhamiseen ja karkeaan soseuttamiseen. Kulholeikkuri (korkeampi kierrosluku, emulgointikyky) sopii paremmin hienoille tahnoille ja lihasemulsioille. Vaihdettavilla levyillä varustettu vihannesleikkuri sopii paremmin tasalaatuisiin viipaleisiin, suikaleihin ja kuutioihin. NW-WK-RO7 sijoittuu keskelle: nopeampi kuin manuaalinen leikkuulaite, monipuolisempi kuin yksikäyttöinen viipalointikone, vähemmän erikoistunut kuin nopea kulholeikkuri.
K: Voinko lisätä Newin NW-WK-RO7:ään oman brändini logon?
A: Newin NW-WK-RO7 tukee OEM-räätälöintiä. Laserkaiverrettu logo pohjakotelossa: VÄHIMMÄISMÄÄRÄ 20 kpl. Mukautettu väri (vakiohopean lisäksi): VÄHIMMÄISMÄÄRÄ 50 kpl. Pistoketyyppi (US/EU/UK/AU): ei VÄHIMMÄISMÄÄRÄÄ, ilmoitetaan tilauksessa. Täysi ODM mukautetulla pakkauksella ja käyttöohjeella: VÄHIMMÄISMÄÄRÄ 100 kpl. Pyydä tarjous mukautusvaatimustesi kanssa.

Ruokasilppuri Parhaat tekniset parametrit
Teho: 750W
Jännite: 110V/60Hz 220V/50Hz
Tilavuus: 7L
GW/NW: 27kg
Koko: 310X345X480mm
Pakkauksen koko: 440X405X570mm





![[Newin] NW-QS810 10L sähköinen vihannesleikkuri | Ruostumattomasta teräksestä valmistettu monitoimikone](https://www.cnnewin.com/wp-content/uploads/2024/05/10L-Electric-Vegetable-Machine-Cutter-NW-QS810-327x327.webp)

