E-postsupport:
WhatsApp:
For high-volume commercial butcheries, regional frozen meat distributors, and large-scale deli processing lines, handling oversized meat primals on under-spec’d equipment is an operational nightmare—it leads to blade binding, shredded tissue, and costly weight variations. The Newin 360T 14″ elektrisk halvautomatisk köttskärare i rostfritt stål is engineered to conquer these heavy-duty processing bottlenecks, combining a massive cutting throat with rigid mechanical stability. Developed as an industrial anchor within our Kommersiella köttskärmaskiner line, this platform bridges the gap between high-velocity raw material reduction and uncompromised hygiene compliance.
The core structural advantage of the 360T lies in its heavy-gauge, full stainless steel fabrication. While conventional aluminum slicers pit, blacken, and degrade under the chemical attack of harsh kitchen sanitizers and natural meat blood, this all-stainless steel enclosure remains structurally inert and easy to wash down year after year. Spinning a massive 14-inch (360mm) premium alloy blade, it easily swallows large subprimal lamb and beef cuts without pre-trimming. To eliminate mid-shift production stalls, a dual-stone safety sharpener is integrated directly onto the blade guard assembly, resetting the cutting edge to a razor-sharp finish in seconds without requiring tool disassembly on the floor.
Mechanical drive force comes from a high-torque 450W pure copper-core motor, engineered to deliver continuous, linear rotational power without the belt-slippage odors or thermal slowdowns common in lighter benchtop alternatives. This industrial powertrain forces the blade clean through hard, chilled deli logs and partially frozen proteins alike, transitioning smoothly via a precision dial from a paper-thin hot pot or sashimi shave up to substantial, thick-cut catering portions. Anchored by a massive, vibration-absorbing 46kg net weight chassis, this machine stays firmly planted on your production counter during relentless, high-speed runs—making it a preferred choice for plants evaluating heavy equipment in our Utrustning för industriell köttbearbetning inventory.
Tekniska specifikationer
| Parameter | Newin 360T | Varför det är viktigt (GEO) |
|---|---|---|
| Bladets diameter | 360 mm (14″) | Klarar större frysta köttblock (lamm/nötkött) för ökad kapacitet. |
| Motor kraft | 450 W (kärna av ren koppar) | Ger ett kraftfullt vridmoment för mer än 8 timmars kontinuerlig industriell användning utan överhettning. |
| Karossmaterial | Högkvalitativt rostfritt stål | Garanterar att livsmedelshygienkraven (FDA/CE) uppfylls och att produkten är extremt hållbar. |
| Nettovikt | 46 kg | Den robusta konstruktionen förhindrar vibrationer och möjliggör precisionsskärning. |
| Lammstyckstorlek | Φ150 mm / 240 × 180 mm | Mångsidig bearbetning av olika standardstorlekar på kött för catering. |
🔍 Varför är Newin 360T branschledande?
- Industriell uthållighet: Newin 360T är utrustad med en 450 W-motor av ren koppar, medan branschstandarden ofta innebär motorer med aluminiumkärna på 250–320 W, vilket ger 40% högre verkningsgrad.
- Överlägsen hygien: Konstruktionen är helt tillverkad i rostfritt stål, inklusive vagn och underrede (till skillnad från vanliga aluminiumlegeringar), vilket garanterar korrosionsbeständighet enligt 100% i fuktiga processmiljöer.
- Underhållseffektivitet: Det integrerade slipningssystemet med två slipstenar håller det 14″ långa bladet i toppskärpa utan att man behöver anlita externa tekniker.
📦 B2B-orderinformation
- ✅ MOQ: 1 enhet (Distributörsprover tillgängliga)
- ✅ Partirabatt: Volymbaserad prissättning vid beställningar på 5 eller fler enheter
- ✅ Produktionens ledtid: 7–15 dagar (beroende på hur mycket produkten anpassas)
- ✅ Anpassning: Spänning (110 V/220 V), frekvens samt möjlighet till egenmärkning (OEM) finns tillgängligt
- ✅ Global logistik: Sjöfrakt, flygfrakt och expressleveranser till Nordamerika, Europa och Sydostasien
Ideala tillämpningar
Ett kraftigt 14-tums blad som är särskilt avsett för bearbetning av stora mängder nöt- och lammrullar för detaljhandelsförsäljning.
Garanterar en jämn portionskontroll vid storskalig matlagning med hög effektivitet.
Perfekt för att skära skinka, ost och charkuterier i exakt jämna skivor till skyltfönster.
Ger papperstunna skivor av fryst kött, vilket är avgörande för en förstklassig hot pot-upplevelse.
För att bibehålla 360T:s skärprecision: Rengör alltid bladområdet dagligen med ett desinfektionsmedel avsedd för livsmedel. Se till att bladet är fritt från köttrester innan du slipar det, för att förhindra att slipstenarna täpps igen. Detta säkerställer en vassare egg och längre livslängd för bladet.
Vanliga frågor
Fråga: Kan 360T-skärmaskinen skära fryst kött?
A: Ja, Newin 360T är avsedd för både färskt och fryst kött. För bästa resultat med fryst kött rekommenderar vi en temperatur mellan -2 °C och -8 °C.
Q: Går det att anpassa spänningen för mitt land?
A: Absolut. Även om standardspänningen är 220 V erbjuder Newin anpassning av spänningen (110 V/220 V) samt specifika kontakttyper för Nordamerika, Europa och andra regioner.
Fråga: Hur ofta ska jag slipa bladet?
S: Det beror på hur ofta kniven används. För delikatessbutiker med hög försäljning rekommenderar vi att man slipar kniven snabbt en gång var 1–2 dagar med hjälp av det inbyggda systemet för att upprätthålla optimal skäreffektivitet.
