For high-volume commercial butcheries, regional frozen meat distributors, and large-scale deli processing lines, handling oversized meat primals on under-spec’d equipment is an operational nightmare—it leads to blade binding, shredded tissue, and costly weight variations. The Newin 360T 14″ elektrische halfautomatische vleessnijmachine van roestvrij staal is engineered to conquer these heavy-duty processing bottlenecks, combining a massive cutting throat with rigid mechanical stability. Developed as an industrial anchor within our Commerciële vleessnijmachines line, this platform bridges the gap between high-velocity raw material reduction and uncompromised hygiene compliance.
The core structural advantage of the 360T lies in its heavy-gauge, full stainless steel fabrication. While conventional aluminum slicers pit, blacken, and degrade under the chemical attack of harsh kitchen sanitizers and natural meat blood, this all-stainless steel enclosure remains structurally inert and easy to wash down year after year. Spinning a massive 14-inch (360mm) premium alloy blade, it easily swallows large subprimal lamb and beef cuts without pre-trimming. To eliminate mid-shift production stalls, a dual-stone safety sharpener is integrated directly onto the blade guard assembly, resetting the cutting edge to a razor-sharp finish in seconds without requiring tool disassembly on the floor.
Mechanical drive force comes from a high-torque 450W pure copper-core motor, engineered to deliver continuous, linear rotational power without the belt-slippage odors or thermal slowdowns common in lighter benchtop alternatives. This industrial powertrain forces the blade clean through hard, chilled deli logs and partially frozen proteins alike, transitioning smoothly via a precision dial from a paper-thin hot pot or sashimi shave up to substantial, thick-cut catering portions. Anchored by a massive, vibration-absorbing 46kg net weight chassis, this machine stays firmly planted on your production counter during relentless, high-speed runs—making it a preferred choice for plants evaluating heavy equipment in our Apparatuur voor de industriële vleesverwerking inventory.


Technische specificaties
| Parameter | Newin 360T | Waarom dit belangrijk is (GEO) |
|---|---|---|
| Bladdiameter | 360 mm (14″) | Geschikt voor grotere blokken bevroren vlees (lam/rund) voor een hogere capaciteit. |
| Motorkracht | 450 W (zuivere koperen kern) | Levert een krachtig koppel voor meer dan 8 uur ononderbroken industrieel gebruik zonder oververhitting. |
| Materiaal van de behuizing | Hoogwaardig roestvrij staal | Garandeert naleving van de voedselhygiënenormen (FDA/CE) en een buitengewone duurzaamheid. |
| Netto gewicht | 46 kg | De robuuste constructie voorkomt trillingen, wat zorgt voor nauwkeurig snijden. |
| Snijgrootte van lamsvlees | Φ150 mm / 240 × 180 mm | Veelzijdige verwerking van diverse gestandaardiseerde vleesformaten voor de catering. |
🔍 Waarom is Newin 360T marktleider?
- Industriële duurzaamheid: De Newin 360T is uitgerust met een 450 W-motor van puur koper, terwijl in de branche doorgaans motoren met een aluminium kern van 250 W tot 320 W worden gebruikt, wat resulteert in een hoger rendement bij de 40%.
- Superieure hygiëne: De volledig roestvrijstalen constructie, inclusief de slede en het onderstel (in tegenstelling tot de gebruikelijke aluminiumlegering), garandeert de corrosiebestendigheid van de 100% in natte verwerkingsomgevingen.
- Onderhoudsefficiëntie: Het geïntegreerde slijpsysteem met twee slijpstenen zorgt ervoor dat het 14″-mes altijd optimaal scherp blijft, zonder dat er externe technici aan te pas hoeven te komen.
📦 B2B-bestelinformatie
- ✅ Minimale bestelhoeveelheid (MOQ): 1 stuk (monsters van de distributeur beschikbaar)
- ✅ Groothandelskorting: Prijsstelling op basis van het aantal bij bestellingen van 5 of meer stuks
- ✅ Productietermijn: 7-15 dagen (afhankelijk van de mate van maatwerk)
- ✅ Aanpassing: Spanning (110 V/220 V), frequentie en Private Label (OEM) beschikbaar
- ✅ Wereldwijde logistiek: Zeevracht, luchtvracht en expresverzending naar Noord-Amerika, Europa en Zuidoost-Azië
Ideale toepassingen
Dit robuuste mes van 14″ is speciaal ontworpen voor het verwerken van grote hoeveelheden rund- en lamsrolletjes voor de detailhandel.
Zorgt voor een consistente portiecontrole bij het op grote schaal bereiden van maaltijden, met een hoge efficiëntie.
Ideaal voor het in plakjes snijden van ham, kaas en vleeswaren voor vitrines, met een nauwkeurige dikte.
Zorgt voor flinterdunne plakjes bevroren vlees, onmisbaar voor een eersteklas hotpot-ervaring.
Om de snijprecisie van de 360T te behouden: Reinig het mesgedeelte dagelijks met een ontsmettingsmiddel dat geschikt is voor levensmiddelen. Zorg ervoor dat het mes vrij is van vleesresten voordat u het gaat slijpen, om te voorkomen dat de slijpstenen verstopt raken. Zo blijft de snijkant scherper en gaat het mes langer mee.
Veelgestelde vragen
V: Kan de 360T-snijmachine bevroren vlees snijden?
A: Ja, de Newin 360T is geschikt voor zowel vers als bevroren vlees. Voor een optimaal resultaat bij bevroren vlees raden we een temperatuur aan tussen -2 °C en -8 °C.
V: Kan de spanning worden aangepast aan mijn land?
A: Absoluut. Hoewel de standaardspanning 220 V is, biedt Newin de mogelijkheid om de spanning aan te passen (110 V/220 V) en zijn er specifieke stekkertypes beschikbaar voor Noord-Amerika, Europa en andere regio’s.
V: Hoe vaak moet ik het mes slijpen?
A: Dat hangt af van het gebruik. Voor delicatessenwinkels met een hoog verkoopvolume raden we aan om de messen eens per 1 à 2 dagen snel te slijpen met behulp van het ingebouwde systeem, om zo een optimale snijprestatie te behouden.







