Sorvete frito em panela redonda dupla
Características do Stir Fried Ice Cream:
- Refrigeração rápida, cada porção (de 100g) leva apenas cerca de 1 minuto;
- Evaporador: Tubo de cobre, alta eficiência;
- Válvula de expansão Danfoss, desempenho de trabalho superior;
- Temperatura da panela ajustada;
- Controle por microcomputador, segurança e desempenho de trabalho estável;
- Função de descongelamento, controle livre do tempo de descongelamento;
- Baixo nível de ruído durante o funcionamento;
- Longa vida útil;
- Pedal de desembaçamento opcional;
- Visor opcional para a temperatura da panela;
- Recipientes opcionais para cobertura;
- Armário de refrigeração opcional;
- Material da panela: aço inoxidável;
- Material do painel da superfície: aço inoxidável;
- Disponível em formato redondo e quadrado;
- Serviço OEM/ODM disponível;
- A receita para fazer rocambole de sorvete está disponível.
Parâmetros técnicos do Stir Fried Ice Cream
| Modelo | PF2R-6C |
| Peso: | 160 kg |
| Tamanho da panela | 500*500*20mm |
| Poder | 2750W |
| Tensão | 220V/110v |
| Quantidade de panelas | 2 peças |
| Temperatura mais baixa | -30°C |
| Tamanho da máquina | 1530*600*840mm |
O compressor que utilizamos é de dois tipos:
Panasonic, Refrigerante R410A
Embraço, Refrigerante R404A







