Commerciële worst vacuümvulmachine

De servomotor-aangedreven vacuümvulmachine is een gespecialiseerd stuk apparatuur dat is ontworpen voor vulbewerkingen. Het kan worden geïntegreerd met downstream-machines om nauwkeurige materiaaldosering, portionering, voeding en transport uit te voeren in verschillende industrieën. Deze apparatuur is met name cruciaal in de voedingssector, waaronder vleesproducten, zuivel, bakken, op meel gebaseerde goederen, zeevruchten en cateringbenodigdheden. Daarnaast vindt het toepassingen in de chemische, speelgoed- en farmaceutische industrie. Het is met name een essentieel onderdeel in het worstproductieproces.

Belangrijkste kenmerken en eigenschappen:

• Gemaakt van hoogwaardig SUS304 roestvrij staal en gelegeerd roestvrij staal voor duurzaamheid en hygiëne.
• De machine werkt onder vacuümomstandigheden en maakt gebruik van een interne nokkenschoepenpomp om vul-, portioneer- en vormtaken uit te voeren;
• Het voorkomt effectief problemen zoals vetoxidatie, eiwithydrolyse en vezelschade, en zorgt ervoor dat het eindproduct luchtvrij is, een hoge dichtheid, een goede structuur en een rijke smaak heeft;
• Geschikt voor snelle draai-, knoop- en clipmachines, waardoor afzonderlijke vul- en verdeelprocessen mogelijk zijn;
• Veelzijdig voor verschillende soorten omhulsels, waaronder natuurlijke, collageen-, cellulose- en kunststofomhulsels;
• Uitgerust met een nauwkeurige kwantificeringsfunctie, met een bereik van 5 g tot 10.000 g en nauwkeurigheidsniveaus van ± 1,5 g/100 g voor zachte producten en ± 2 g/100 g voor blokproducten;
• De motor, reductor, vacuümpomp en elektrische componenten zijn afkomstig van gerenommeerde nationale en internationale merken, wat een hoge betrouwbaarheid en stabiliteit garandeert;

Technische parameters van de commerciële vacuümvulmachine voor het maken van worst

Model: NW-6200
Afmeting (mm): 2460*1360*2255
Spanning: 380V
Vermogen: 9,5 kW
Inhoud: 250L
Maximale directe vulcapaciteit (kg/u): 4000
Gewicht (kg): 1350