Официално издание: Процедури за безопасност за месомелачки

Разумното използване на механично оборудване е важна предпоставка за осигуряване на нормално производство. Операторът трябва да има известен оперативен опит и способност да използва правилно оборудването. В противен случай машината не може да работи.

Нашата компания е установила правилата за безопасност при работа на месомелачката, както следва:

1. Месомелачката трябва да се управлява от специално лице. Строго е забранено на лица, които не работят с месомелачката, да работят с нея. Операторът трябва стриктно да спазва безопасните работни процедури.

2. Преди употреба месомелачката трябва да бъде щателно проверена за всякакви аномалии и е забранено влизането в работно състояние с необичайно явление;

3. Проверете дали има чужди предмети и други предпазни устройства в бункера;

4. Проверете дали инструментът е монтиран на място;

5. Изсипете месото в бункера внимателно, за да се уверите, че няма чужди тела, за да не повредите винта и режещия инструмент;

6. При работа на месомелачката е строго забранено докосването на винта и режещия инструмент с ръка и не е възможно да почистите блока за месо, без да изключите захранването при въртене, за да избегнете нараняване;

7. Операторът трябва да следи внимателно работата на месомелачката. Ако има някаква аномалия, спрете го незабавно. Моля, консултирайте се с персонала по поддръжката. Използването му е строго забранено.

8. Разглобяването на инструмента трябва да се извърши при условие, че основното захранване е прекъснато;

9. Демонтажът и демонтажът на инструмента трябва да се извърши от професионален робот. Трябва да се обърне специално внимание при разглобяването на инструмента, за да се предотврати надраскване и повреда на инструмента. Инструментът трябва да се монтира в ред и да се нанесе равномерно готварското масло. Когато разглобявате инструмента, извадете ги един по един и ги поставете върху специалната кола за аксесоари, за да предотвратите нараняване или загуба на инструмента;

10. Когато разглобявате частите на месомелачката, бъдете внимателни. Категорично се забранява разглобяването и разглобяването, за да не се повредят съответните части;

11. Всеки ден след приключване на производството трябва да се извършва цялостно почистване на месомелачката, за да се гарантира чистотата на оборудването;

12. Строго е забранено изплакването на частите на електрическите части директно с вода;

13. Инструментът за почистване трябва да бъде покрит с готварско масло навреме, за да се предотврати корозия, независимо дали е монтиран или не.

14. Шлифоване на инструмента: Предварително изрязаната плоча с отвор на плочата и райберът трябва да бъдат шлифовани след 100-500 часа работа. Методът е да се използва тъпа предварително режеща плоча, плоча с отвор и райбер, които се монтират на специална заточваща машина за шлайфане. Шлайфането може да се извърши и на мелница за инструменти. Детайлът първо се монтира върху електромагнитен патронник и след това се шлайфа многократно, докато повърхността стане напълно равномерна.

15. Ако плоскостта на вала на винта е силно износена, инструментът ще се износи бързо. Когато плоският квадрат е повече от 1 mm, лентата с инструменти трябва да се смени.

16. Обърнете внимание на други необходими въпроси за безопасност.

Безопасността не е малък въпрос и от потребителите се очаква да работят с месомелачката правилно и разумно в съответствие с работните процедури.