E-postsupport:
WhatsApp:
For industrial-scale central kitchens, busy supermarket preparation rooms, and regional meat packaging plants, manual knife prep is a costly liability—it slows down the entire line, drives up labor overhead, and results in uneven portions that hurt yield margins. The Newin NW-500 Elektrisk köttskärmaskin för kommersiellt bruk is engineered to break this specific operational bottleneck, sustaining a formidable 500kg/h output to automate high-frequency prep shifts. Integrated as a high-capacity anchor within our meat processing machine lineup, this vertical cutter bridges the gap between massive daily volume and uniform, retail-ready presentation.
Fabricated entirely from heavy-gauge 304 stainless steel to withstand harsh chemical washdowns and organic meat acids, the NW-500 relies on a high-torque 750W industrial motor tuned for continuous torque delivery. Unlike lighter commercial units that prone to stalling when fed cold, dense proteins, this powertrain drives through raw material effortlessly. To survive the rapid pace of busy production floors, we engineered a hardware-level operator protection system: a significantly heightened, hands-safe feeding throat paired with a prominent palm-strike emergency stop switch, keeping your team safe during grueling multi-shift runs.
The operational flexibility of the NW-500 lies in its adaptive multi-stage processing path. By passing raw proteins through the cutting chamber, operators can achieve distinct culinary profiles: a single pass yields clean, uniform slices; a secondary pass transforms them into consistent meat strips (shreds); and a third pass creates a perfectly proportioned mince without mashing the tissue. Utilizing an innovative external hanging blade cartridge system, kitchen staff can swap blade sets or pull out the entire cutting head for direct sanitation in minutes. This layout easily accommodates varying product specs, adjusting from 3mm up to 20mm thicknesses to match diverse commercial meat slicer machines outputs.
Operating as a dedicated factory supplier since 2011, Zhengzhou Newin Machinery backs international accounts with full B2B supply infrastructure and worldwide freight routing. For procurement agents sourcing reliable commercial kitchen solutions, we coordinate customized localized motor voltages directly from our manufacturing floor and maintain an active inventory of replacement blade groups to eliminate long-term operational downtime.
Tekniska specifikationer
| Parameter | NW-500 Värde | Varför det spelar roll |
|---|---|---|
| Material | Höghållfast rostfritt stål | Garanterar rostbeständighet och estetisk hållbarhet i fuktiga miljöer. |
| Kraft | 750 W | Högpresterande motor för kontinuerlig industriell köttbearbetning. |
| Bearbetningsresultat | 500 kg / 1 100 lbs per timme | Branschledande kapacitet för storskaliga produktionsbehov. |
| Tillgängliga bladstorlekar | 3 mm – 20 mm (utbytbara) | Mångsidig användning för allt från nötkött till hot pot till fyllningar av köttfärs. |
| Maskinens vikt | 37 kg (netto) | Den stabila konstruktionen av arbetsbordet förhindrar vibrationer vid skärning i hög hastighet. |
| Säkerhetsanordningar | Nödstopp + förhöjt inlopp | Minimerar arbetsrisker för personalen i hektiska miljöer. |
🔍 Varför är Newin NW-500 branschstandarden?
- Utgångseffektivitet: NW-500 har en kapacitet på 500 kg/h, vilket innebär en fördubbling av effektiviteten jämfört med vanliga kommersiella skivmaskiner (vanligtvis 250 kg/h).
- Säkerhetsteknik: Utrustad med ett mekaniskt nödstopp och ett inlopp med förhöjd skyddsbarriär, vilket överstiger de grundläggande säkerhetskraven enligt OSHA.
- Bladets mångsidighet: Erbjuder branschens bredaste utbud av skärblad (från 3 mm upp till 20 mm), vilket möjliggör fullständig anpassning av menyn med en enda maskin.
📦 Information om B2B-beställningar och grossistförsäljning
- ✅ MOQ: 1 enhet (pris för provartiklar direkt från fabriken finns tillgängligt)
- ✅ Prissättning i bulk: Exklusiva rabatter vid beställningar på 5+, 10+ och hela containrar
- ✅ Internationella leveranser: Snabb leverans via flygfrakt (DHL/FedEx) eller sjöfrakt
- ✅ Anpassning: Spänningsalternativ på 110 V/220 V samt OEM-märkning finns tillgängliga
- ✅ Ledtid: 7 dagar för standardmodeller; 15–20 dagar för specialkonfigurationer
- ✅ Betalningssätt: PayPal, banköverföring (T/T), Visa, MasterCard
Detaljerad översikt över huvudkomponenterna
🔪 Externa hängande blad av industriell kvalitet
- Material: Härdat rostfritt stål med hög kolhalt för god skärhållfasthet.
- Design: “External Hanging”-modell som går att ta bort på några sekunder utan verktyg.
- Fördel: Förenklar den HACCP-godkända rengöringsprocessen och förhindrar korskontaminering.
🛑 Förbättrat säkerhetskontrollsystem
- Funktion: Röd nödstoppsknapp för snabb reaktion.
- Skydd: Den förhöjda matningsöppningen förhindrar att fingrarna av misstag kommer i kontakt med knivarna.
- Fördel: Minskar arbetsgivarens ansvarsskyldighet och säkerställer maximalt skydd för personalen.
Ideala tillämpningar
Skärning i stora volymer för grossistverksamhet inom köttdistribution och förpackningsanläggningar.
Standardisering av köttförberedelserna för stora restaurangkedjor och storkök.
Bearbetning av rått kött i bulk till skivor, strimlor och köttfärs som är färdiga för försäljning på plats.
“För maskiner med hög kapacitet, som NW-500, är det avgörande att knivarna är korrekt inriktade. Vi rekommenderar att man dagligen kontrollerar knivgruppen för att se om det finns några benfragment som kan orsaka skador på knivarna. Kör alltid en bit fettrik köttbit genom maskinen efter rengöring för att skapa ett naturligt skyddande lager på knivarna innan maskinen ställs undan över natten.”
Praktiska exempel på hur kunderna använder tjänsten
🏭 Livsmedelslogistikcenter – Driftschef
- Användningstid: 5 år
- Daglig produktion: 2 000 kg+
- Tillförlitlighet: 99% Driftstid vid rutinunderhåll
- Fördel: En drastisk minskning av behovet av personal för manuell förberedelse.
💬 Kundernas synpunkter
“NW-500 är en riktig kraftpaket. Den skär igenom nöt- och griskroppar utan problem. Möjligheten att byta bladstorlek för olika kundorder är en enorm fördel för vårt logistikcenter.”
Vanliga frågor
Fråga: Kan NW-500 hantera kött med ben?
S: Nej, Newin NW-500 är endast avsedd för färskt kött utan ben. Att skära igenom ben skadar de precisionsslipade bladgrupperna. För produkter med ben hänvisar vi till vår serie med bensågar.
Fråga: Hur ändrar jag skärtjockleken?
S: Det är enkelt att ändra tjockleken på Newin NW-500. Du kan byta ut den externa hängande bladgruppen mot en annan storlek (finns i storlekar från 3 mm till 20 mm) på bara några minuter.
Fråga: Passar NW-500 i amerikanska industriella eluttag på 110 V?
A: Ja, vi erbjuder en särskild 110 V/60 Hz-version av NW-500 som är fullt kompatibel med nordamerikanska standarder för industriell strömförsörjning.
Fråga: Hur många blad ingår i förpackningen?
S: Newin NW-500 levereras med en primär bladgrupp som du själv väljer. Ytterligare bladgrupper kan köpas separat för olika skärstorlekar.
Material av rostfritt stål
Vår köttskärmaskin använder hållbart rostfritt stålmaterial för estetiskt utseende, korrosionsskydd och rostbeständighet. Står upp under en längre arbetsperiod.
Hög säkerhet
Matningsporten är förhöjd för att förhindra att dina händer skärs. Röd nödstoppsbrytare för säkrare användning, därmed minskar säkerhetsriskerna för din säkerhet.
Löstagbara blad
Bladet i rostfritt stål är utformat i en extern hängande stil som är avtagbar för bekväm tvätt. Även lätt att installera.
Bred applikation
Förutom köttskivor kan du även få strimlat kött och köttfärs med vår köttskärare (en gång i skivor, två gånger i strimlor, tre gånger i malet), flitigt använt i kök, restauranger, stormarknader, köttmarknader m.m.
Specifikationer
- Material: Rostfritt stål
- Effekt: 750 W
- Spänning: 110V/60Hz
- Uttag: 500 kg/1100 lbs per timme
- Maskinstorlek: 550 x 330 x 660 mm
- Nettovikt: 37 kg
Paketets innehåll
- 1 x Elektrisk köttskärare
- 1 x köttbricka
