Komercyjna maszyna do mielenia mrożonego mięsa JR-120

Wprowadzenie do maszynki do mielenia mięsa                                                                                                                

Maszynka do mielenia mięsa jest szeroko stosowana w sprzęcie do przetwórstwa mięsnego.

Ślimak umieszcza surowiec na wstępnie wyciętej płycie, poprzez obrót kryzy wytłaczarki ślimakowej i rozwiertaka w stosunku do cięcia surowego mięsa na kształt cząstek, aby zapewnić jednorodność mięsa. Różne kombinacje kryz mogą idealnie spełniać wymagania różnych rodzajów mięsa.

Zalety mieszania w maszynce do mielenia mięsa                                                                                

• Duża wszechstronność i szeroki zakres zastosowania, wysoka wydajność produkcji.
• Dzięki funkcjom zamrażania mięsa oszczędzasz czas i energię, zachowujesz jakość i świeżość.
• Krótki proces koszenia, niska temperatura, dobre zachowanie świeżości i dłuższy okres przydatności do spożycia.
• Ta maszyna może wieszać zamrożone mięso.
• Maszyna posiada funkcję obrotów dodatnich i wstecznych, dzięki czemu ryzyko zablokowania maszynki do mięsa jest zerowe.
• Maszyna ta posiada wiele kombinacji płyt otworowych, które są bardziej odpowiednie dla różnych produktów mięsnych.  

Zoptymalizowana konstrukcja tulei ślimaka

Za pomocą wysokociśnieniowego ślimaka transportującego kawałek mięsa kierowany jest do przedniego zespołu tnącego, gdzie jest poddawany działaniu ciśnienia, a ślimak roboczy obraca się w „rurze wysokociśnieniowej”, a spiralny rowek w tulei ślimaka pomaga przesuwaj materiał i unikaj cofania się materiału. Opcjonalne urządzenie czyszczące zapewnia higieniczny standard i lepsze rezultaty. Międzynarodowa koncepcja konstrukcyjna równomiernie miesza mięso i dodatki. Unikalna konstrukcja zmniejsza zużycie metalu do bardzo niskiego poziomu. Oszczędność dzięki wymianie jednorazowych materiałów eksploatacyjnych. Ekstremalnie niski wzrost temperatury jest gwarantowany przez wysokiej jakości surowce. Wysoka wydajność w warunkach wysokiej jakości jest doskonałym ucieleśnieniem wydajności kosztowej.

Parametry produktu

Można również dostosować frezy do otworów (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12 i inne specyfikacje) do wymagań klienta.