Masalah apa yang perlu dipertimbangkan saat membeli mesin perajang?

Bahan yang digunakan dalam peralatan:

Saat ini bahan stainless steel yang beredar di pasaran sangat beragam dan bahannya juga tidak merata. Meskipun sebagian besar perusahaan akan memilih bahan yang memenuhi persyaratan produksi pangan, mereka harus memperhatikan bahan dan material saat memilih.

Kapasitas meja putar:

Karena tidak ada standar untuk tata letak model mesin, pabrikan mengatur tata letaknya sendiri, tetapi sebagian besar pabrikan biasa menggunakan kapasitas meja putar untuk menentukan jenis perajang. Namun, beberapa perusahaan tidak menerapkan aturan ini. Pastikan untuk menanyakan kapasitas meja putar saat memilih, karena kapasitas meja putar sangat menentukan kapasitas produksi mesin.

Kekuatan seluruh mesin dan motor utama:

Kekuatannya tidak sebesar mungkin. Daya efektif motor induk dapat sepanjang dapat memenuhi daya yang dibutuhkan pada saat seluruh mesin bekerja pada beban penuh. Terlalu besar hanya akan menambah daya reaktif motor dan menimbulkan pemborosan. Tentu saja konfigurasi motor yang terlalu kecil akan mempengaruhi efisiensi seluruh mesin.

Bentuk penyegelan dan efek penyegelan:

Bagian penyegelan tidak menempati sebagian besar seluruh mesin, tetapi efek penyegelan dapat menentukan efek penggunaan seluruh mesin. Efek penyegelan yang buruk tidak hanya menyebabkan banyak limbah, tetapi juga mempengaruhi citra lingkungan produksi makanan secara keseluruhan, dan bahkan dapat mempengaruhi kualitas produk karena kerusakan bahan baku yang bocor. Saat memilih mesin pencacah, bentuk penyegelan dan efek penyegelan tidak boleh diabaikan.

Apakah mudah dibersihkan:

Membersihkan mesin sangatlah penting. Jika terlalu banyak sudut mati pada desain, maka akan sulit dibersihkan. Bahan mentah akan rusak karena akumulasi dalam jangka panjang, yang akan berdampak serius pada kualitas produk. Bahkan dapat menyebabkan limbah atau kecelakaan kualitas karena koloni yang berlebihan.

Struktur seluruh mesin:

Struktur perajang menggabungkan jumlah getaran dan kebisingan selama pengoperasian. Desain struktur yang masuk akal merupakan kondisi yang diperlukan untuk memastikan pengoperasian produk yang baik. Oleh karena itu, penting untuk memahami bentuk strukturalnya.

Tinggi mesin:

Ketinggian seluruh alat berat secara langsung mempengaruhi intensitas tenaga kerja operator. Jika ketinggian mesin terlalu tinggi, intensitas tenaga kerja operator meningkat, dan efisiensi produksi perusahaan juga menurun.

Formulir instalasi:

Apakah bentuk pemasangan dan posisi pemasangan setiap bagian dari keseluruhan mesin masuk akal merupakan standar lain dalam memilih mesin pencacah. Posisi dan pemasangan yang wajar dapat memudahkan pemeliharaan, perbaikan dan pemeliharaan peralatan, dan pemeliharaan yang baik justru merupakan perluasan peralatan. Metode kehidupan pelayanan.