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Die Newin NW-400MS ist eine bodenstehende industrielle Knochensäge, die für gewerbliche und industrielle Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert ist. Sie eignet sich zum Schneiden von gefrorenem Fleisch, Fleisch mit Knochen, großen Knochen und anderen Produkten, die eine größere Schnittfläche erfordern.
Die Maschine ist mit einem Motor mit einer Leistung von 3000 W und einem 3100 mm langen Sägeblatt ausgestattet. Sie bietet eine maximale Schnitthöhe von 530 mm und eine Schnittbreite von 360 mm, sodass größere Werkstücke auf dem großen Arbeitstisch positioniert und bearbeitet werden können. Mit einem Nettogewicht von 350 kg und einer bodenstehenden Konstruktion ist die NW-400MS für Anwendungen konzipiert, bei denen eine größere und schwerere Knochensäge erforderlich ist.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Produktmodell | NW-400MS |
| Eingangsspannung / Frequenz | 380 V / 50 Hz |
| Phase | Dreiphasig |
| Motorleistung (Eingangsleistung) | 3000 W |
| Motorleistung (Ausgangsleistung) | ca. 2000 W. |
| Klingenlänge | 3100 mm |
| Klingenbreite | 16 mm |
| Klingenstärke | 0,5 mm |
| Klingengeschwindigkeit | 15,7–20,9 m/s |
| Gesamthöhe | 1900 mm |
| Höhe vom Boden bis zur Tischhöhe | 880 mm |
| Haupttabellendimension | 1000 × 930 mm |
| Bewegliche Tischabmessungen | 405 × 520 mm |
| Maximale Schnitthöhe | 530 mm |
| Schneidhalsbreite | 360 mm |
| Nettogewicht | 350 kg |
3000-W-Motor für schwere Schneidarbeiten
Der NW-400MS verfügt über einen Motor mit einer Eingangsleistung von 3000 W und einer Ausgangsleistung von ca. 2000 W. Die dreiphasige 380-V-Ausführung ist für gewerbliche und industrielle Einsatzbereiche vorgesehen, in denen eine größere Standknochensäge benötigt wird.
Das Antriebssystem sorgt in Verbindung mit dem 3100 mm langen Messer für die erforderliche Schneidleistung bei gefrorenem Fleisch, Fleisch mit Knochen und anderen großformatigen Produkten innerhalb der Arbeitsmaße der Maschine.
3100 mm langes Sägeblatt mit einstellbarer Schnittgeschwindigkeit
Der NW-400MS verwendet ein 3100 mm langes Sägeblatt mit einer Breite von 16 mm und einer Dicke von 0,5 mm. Die angegebene Sägeblattgeschwindigkeit beträgt 15,7–20,9 m/s.
Das lange Messer eignet sich für eine Standmaschine mit großem Arbeitstisch und bietet die erforderliche Schnittbreite für größere Fleisch- und Knochenprodukte.
530 mm maximale Schnitthöhe
Die maximale Schneidehöhe des NW-400MS beträgt 530 mm. Diese Abmessung ist ein wichtiger Auswahlfaktor bei der Verarbeitung größerer gefrorener Fleischblöcke, von Fleisch mit Knochen oder anderer Produkte mit größerem Querschnitt.
Vor der Bestellung sollten die tatsächlichen Produktabmessungen mit der maximalen Schnitt Höhe von 530 mm und der Schnittbreite von 360 mm verglichen werden, um sicherzustellen, dass die Maschine für die beabsichtigte Anwendung geeignet ist.
360 mm Schnittbreite
Die Schnittbreite beträgt 360 mm und bietet somit mehr Platz zum Positionieren der Produkte vor dem Schneiden. Dies ist insbesondere für Anwender von Bedeutung, die eher größere Stücke als kleine Portionen verarbeiten.
Bei Anwendungen mit unterschiedlichen Produktgrößen sollten bei der Auswahl einer Knochensäge die Arbeitsabmessungen zusammen mit der Schnitttiefe und der verfügbaren Tischfläche berücksichtigt werden.
Großer Haupttisch und beweglicher Tisch
Der Hauptarbeitstisch misst 1000 × 930 mm, während der verschiebbare Tisch 405 × 520 mm misst. Die großzügige Tischaufteilung bietet ausreichend Arbeitsfläche, um größere Produkte im Schneidebereich zu positionieren und zu bewegen.
Die Höhe vom Boden bis zur Arbeitsplatte beträgt 880 mm, die Gesamthöhe der Maschine 1900 mm. Käufer sollten diese Maße bei der Planung des Aufstellungsortes und des Arbeitsbereichs für den Bediener berücksichtigen.
Bodenmontage für industrielle Anwendungen
Mit einem Nettogewicht von 350 kg und einer Gesamthöhe von 1900 mm ist die NW-400MS eher eine große, bodenstehende Knochensäge als ein kompaktes Tischgerät.
Diese Konfiguration eignet sich besser für Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und andere gewerbliche Betriebe, die eine größere Schneidefläche und eine robuste, bodenstehende Maschine benötigen.
Geeignete Anwendungsbereiche
Der NW-400MS eignet sich für folgende Anwendungsbereiche:
- Zerlegen von Tiefkühlfleisch
- Zerlegen von Fleisch mit Knochen
- Schneiden großer Knochen
- Tiefgefrorener Fisch und ähnliche großformatige Erzeugnisse
- Gewerbliche Metzgereien
- Fleischverarbeitungsbetriebe
- Lebensmittelverarbeitungsbetriebe
Die konkrete Anwendung sollte unter Berücksichtigung der Produktabmessungen, der Härte, der erforderlichen Schnittgröße und der örtlichen Betriebsbedingungen bewertet werden.
Die Wahl der richtigen Knochensäge
Bei der Auswahl einer Knochensäge sind in der Regel die Produktgröße, die Schnitt Höhe, die Ausschnittbreite, der Arbeitstisch, die Stromversorgung und der verfügbare Einbauraum die wichtigsten Faktoren.
Die NW-400MS ist für Anwendungen vorgesehen, die eine größere Standmaschine erfordern. Mit einer maximalen Schnitttiefe von 530 mm und einer Schnittöffnung von 360 mm bietet sie deutlich mehr Arbeitsraum als kompakte Tischknochensägen.
Für geringeren Verarbeitungsbedarf oder begrenzte Arbeitsbereiche ist eine kompakte Knochen-Säge für den gewerblichen Einsatz möglicherweise die bessere Wahl. Auf unserer Website können Sie verschiedene Maschinenkonfigurationen vergleichen. Kategorie: Gewerbliche Knochensägen.
Installation und Stromversorgung
Der NW-400MS benötigt eine dreiphasige Stromversorgung mit 380 V / 50 Hz. Da die Maschine über einen Motor mit einer Leistungsaufnahme von 3000 W und ein Nettogewicht von ca. 350 kg verfügt, sollte die Installation im Voraus geplant werden.
- Vergewissern Sie sich, dass die verfügbare Stromversorgung den Anforderungen für 380 V / 50 Hz Drehstrom entspricht.
- Stellen Sie ausreichend Stellfläche für den Haupttisch (1000 × 930 mm) und das Maschinengehäuse bereit.
- Sorgen Sie für ausreichend Arbeitsraum rund um die Maschine, um Produkte laden und transportieren zu können.
- Überprüfen Sie die Abmessungen der Maschine, bevor Sie die Lieferung und die Installation veranlassen.
- Befolgen Sie bei der Installation und Inbetriebnahme der Maschine die mitgelieferte Bedienungsanleitung.
🛠️ Tipps zur Wartung
- Entfernen Sie nach jedem Gebrauch Fleisch- und Knochenreste aus dem Schneidebereich.
- Reinigen und trocknen Sie die Klinge und die Arbeitsflächen nach dem Waschen.
- Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der Klinge und tauschen Sie sie bei Bedarf aus.
- Halten Sie den Haupttisch, den verschiebbaren Tisch und den umliegenden Arbeitsbereich sauber.
- Überprüfen Sie das Sägeblatt und die zugehörigen Komponenten regelmäßig vor Inbetriebnahme.
- Beachten Sie die mitgelieferte Betriebs- und Wartungsanleitung hinsichtlich der Schmierung und des Austauschs von Bauteilen.
Häufig gestellte Fragen
F: Welche Art von Produkten kann der NW-400MS schneiden?
A: Die NW-400MS ist für das Schneiden von gefrorenem Fleisch, Fleisch mit Knochen, großen Knochen und ähnlichen Produkten ausgelegt. Die Produktabmessungen sollten mit der maximalen Schnitt Höhe der Maschine von 530 mm und der Schnittöffnung von 360 mm abgeglichen werden.
F: Wie hoch ist die Motorleistung des NW-400MS?
A: Die Motor-Eingangsleistung beträgt 3000 W, die Motor-Ausgangsleistung liegt bei etwa 2000 W.
F: Welche Stromversorgung benötigt der NW-400MS?
A: Die Standardausführung ist für eine dreiphasige Stromversorgung mit 380 V / 50 Hz ausgelegt.
F: Wie hoch ist die maximale Schnitthöhe?
A: Die maximale Schnitthöhe beträgt 530 mm.
F: Wie breit ist die Schnittfuge?
A: Die Schnittbreite beträgt 360 mm.
F: Wie lang ist die Klinge des NW-400MS?
A: Die angegebene Klingenlänge beträgt 3100 mm. Die Klingenbreite beträgt 16 mm und die Klingenstärke 0,5 mm.
F: Ist das Modell NW-400MS für eine kleine Metzgerei geeignet?
A: Dies kann in Betracht gezogen werden, wenn der Betrieb eine größere Schnitttiefe und Arbeitsfläche benötigt. Allerdings sollten vor dem Kauf das Maschinengewicht von 350 kg, der Dreiphasen-Strombedarf und die großen Tischabmessungen berücksichtigt werden. Für kleinere Betriebe ist möglicherweise eine kompakte, gewerbliche Knochensäge besser geeignet.
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Newin bietet verschiedene Knochensäge-Konfigurationen für den gewerblichen Einsatz in der Fleischverarbeitung an. Wenn Sie für Ihre Anwendung eine kleinere Maschine oder eine andere Arbeitskonfiguration benötigen, sehen Sie sich unser gewerbliche Knochensägen für weitere verfügbare Modelle.
Für Anwendungen, die eine andere Maschinengröße erfordern, können Sie die NW-400MS auch mit anderen handelsüblichen Knochensägenmodellen hinsichtlich Schnitttiefe, Einlaufbreite, Tischabmessungen, Stromversorgung und Aufstellungsanforderungen vergleichen.
Angebot anfordern
Wenn Sie auf der Suche nach einer industriellen Knochensäge für gefrorenes Fleisch, Fleisch mit Knochen oder große Fleischverarbeitungsanwendungen sind, können Sie die NW-400MS anhand Ihrer Produktabmessungen und Verarbeitungsanforderungen prüfen.
