Home Manual เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็ง 300EV

หน้าแรก คู่มือ เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็ง

คู่มือเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งแนะนำ:

1. ใบมีดฟอร์จความเร็วสูง คม ทนทาน ใบมีดตัดโลหะใช้งานพิเศษ
2. อุปกรณ์วางตำแหน่ง ลำตัวพร้อมอุปกรณ์วางตำแหน่งบล็อกเนื้อ ความปลอดภัย ความน่าเชื่อถือ สารป้องกันการแข็งตัวที่ดีต่อสุขภาพ
3. ลำตัวสแตนเลสแบบเต็ม ดูดี ป้องกันสนิม ไม่เสียรูปง่าย.
4. ความเร็ว Slice แต่ละนาทีที่เร็วที่สุดสามารถตัดได้ 120 Slice ความเร็วสูงและรวดเร็ว
5. ชุดความหนาหั่น, ใช้การควบคุมด้าย, ชุดความหนาชิ้น, ผลขดดีขึ้น
6. รวมการหั่นและหั่นย่อย สามารถทำผักคุณภาพแข็งและเนื้อแช่แข็งเพื่อการหั่นอย่างรวดเร็วและหั่นย่อย
7. การควบคุมความหนาขนาดใหญ่สุดสามารถควบคุมความหนา 0.3-40 มม. ช่วงการตัดเพิ่มเติม
8. แผ่นกันลื่นเท้า แผ่นพื้นพลาสติกกันลื่น และไม่มีริ้วรอยมีความทนทานมากขึ้น

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องตัดเนื้อสแตนเลสแบบใช้ในบ้าน:

ชื่อ	เครื่องตัดเนื้อสแตนเลสหน้าแรก
พิมพ์	300EV
ความยาวใบมีด	300มม
ความหนาของการตัดชิ้น	0.3—40 มม
ความเร็วในการตัดชิ้น	100-120 ชิ้น/นาที
ขนาดการตัดแกะ	เส้นผ่านศูนย์กลาง 150 มม
ขนาดหั่นเนื้อ	220*130มม
น้ำหนักสุทธิ	9กก
ขนาด	600*285*190มม
วิธีการปรับ	ปรับเกลียวสกรู

1. กดจานเนื้อ
2. ร่างกาย
3. โครงมีด
4. ขอบเท้า
5. ตัวป้องกันตำแหน่งการตัดเนื้อ
6. ใบมีด
7. ปุ่มปรับความหนา
8. ลูกบิดคงที่ความหนา
9. ด้ามจับหั่นเนื้อ
10. แท่งรองรับ
11. รองรับเบาะนั่งแบบสติ๊ก
12. รองรับด้ามจับล็อคแบบแท่ง
13. กดที่จับเนื้อ
14. แก้จานเนื้อ

ข้อกำหนดความแข็งของเนื้อแช่แข็ง:                                  

1. อุณหภูมิเนื้อแช่แข็งเป็นการควบคุมตามปกติที่ -2 ℃ ถึง -12 ℃
2. วิธีการตรวจสอบที่แนะนำ: ความแข็งของเนื้อแช่แข็งสามารถสัมผัสด้วยมือ เล็บหยิกเนื้อ เพียงแค่สามารถหยิกการเคลื่อนไหวตามความเหมาะสม ถ้าสำลักคือเนื้อม้วนแข็งเกินไป หยิกลึกนุ่มเกินไป

เมื่อเนื้อแข็งเกินไปอาจทำให้ชิ้นแข็งและชิ้นเนื้อสับได้หากเนื้อนิ่มเกินไปก็ไม่สามารถหั่นอย่างต่อเนื่องได้

การบำรุงรักษาใบมีด:

หลังการใช้งาน โปรดทาน้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อยบนใบมีด เพราะใบมีดเป็นเหล็กฟอร์จความเร็วสูงไม่ใช่สแตนเลส สแตนเลสไม่มีเหล็กหลอมความเร็วสูง ซึ่งทนทานต่อการสึกหรอ ทนทาน และมีความคม ดังนั้นใบมีดแบบกลไกของเราจึงสามารถใช้ได้เท่านั้น ตราบใดที่ใบมีดเคลือบด้วยน้ำมันปรุงอาหารหลังการใช้งานแต่ละครั้ง ใบมีดจะไม่เกิดสนิม  

เครื่องตัดเนื้อแกะ Luncheon อัตโนมัติเชิงพาณิชย์