Vakuum-Marinierungsmaschine für Ente und Huhn

Beschreibung der Vakuum-Mariniermaschine

Die Vakuum-Mariniermaschine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, hat eine vernünftige Struktur, einen stabilen Betrieb, ist geräuscharm, bietet zuverlässige Leistung, ist einfach zu bedienen und hocheffizient.

Merkmale

1. Sorgen Sie dafür, dass die eingetauchte Lösung gleichmäßig im Fleisch verteilt wird und vollständig absorbiert wird.
2. Stärkt die Festigkeit des Fleisches und verbessert die Elastizität des Produkts
3. Verbessern Sie das Schneiden von Produkten und verhindern Sie Bruch beim Schneiden.
4. Erhöhen Sie den Wasserverbrauch bei Produkten und steigern Sie die Produktionsrate.
5. Die Farbe des Fleisches bleibt erhalten, das Fleisch ist frisch und zart.
6. Stellen Sie die Rollzeit ein, indem Sie die Gesamtarbeitszeit des Rollvorgangs festlegen.
7. Stellen Sie das Abfrageintervall ein. 8. Kontinuierliches Rollen, intermittierendes Rollen.
8. Positive Übertragung.

Anwendung

Geeignet für westliche Wurst, Schinken, Speck, Grillgerichte und Geflügel nach traditioneller chinesischer Art, mit Beilagensauce und gesalzener Fleischsorte.