Kommerzieller Fleischwolf für gefrorenes Fleisch JR-120

Fleischwolf Einführung                                                                                                                

Fleischwölfe werden häufig in Fleischverarbeitungsanlagen verwendet.

Die Schnecke führt das Rohmaterial in die vorgeschnittene Platte ein. Durch die Drehung der Schneckenextrusionsöffnungsplatte und des Reibahles wird das rohe Fleisch in Partikelform geschnitten, um die Einheitlichkeit des Fleisches sicherzustellen. Die verschiedenen Kombinationen von Öffnungsplatten können den idealen Anforderungen verschiedener Fleischsorten gerecht werden.

Vorteile des Fleischwolfmischens                                                                                

• Gute Vielseitigkeit und breiter Anwendungsbereich, hohe Produktionseffizienz.
• Mit Funktionen zum Gefrieren von Fleisch, zeitsparend, energiesparend, bewahrt die Qualität und Frische.
• Der Mahlvorgang ist kurz, die Temperatur niedrig, gut für die Frischhaltung und verlängert die Haltbarkeit.
• An diese Maschine kann gefrorenes Fleisch gehängt werden.
• Die Maschine ist mit einer Positivrotations- und einer Rückwärtsfunktion ausgestattet, so dass die Gefahr einer Verstopfung des Fleischwolfs ausgeschlossen ist.
• Diese Maschine verfügt über viele Arten von Blendenkombinationen, die für verschiedene Fleischprodukte besser geeignet sind.  

Optimiertes Design der Schneckenhülse

Mittels der Hochdruck-Förderschnecke wird das Fleischstück zur vorderen Schneidvorrichtung befördert, wo es unter Druck gesetzt wird und die Arbeitsschnecke im „Hochdruckrohr“ rotiert. Die Spiralnut in der Schneckenhülse hilft, das Material vorwärtszubewegen und einen Rückfluss zu vermeiden. Eine optionale Reinigungsvorrichtung gewährleistet einen Hygienestandard für bessere Ergebnisse. Das internationale Designkonzept verrührt Fleisch und Zusatzstoffe gleichmäßig. Das einzigartige Design reduziert den Metallverschleiß auf ein Minimum. Kostengünstig durch den Ersatz von Einwegverbrauchsmaterialien. Der extrem niedrige Temperaturanstieg wird durch die hochwertige Rohmaterialausgabe gewährleistet. Die hohe Ausgabe unter hochwertigen Bedingungen ist eine perfekte Verkörperung des Kosten-Leistungs-Verhältnisses.

Produktparameter

Lochschneider (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12 und weitere Spezifikationen stehen zur Auswahl) können auch entsprechend den Kundenanforderungen angepasst werden.