เครื่องตัดเนื้อคืออะไร? ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ ชิ้นหนึ่งจะหนากว่าอีกชิ้นหนึ่งเสมอ และการตัดเป็นเส้นตรงอย่างสม่ำเสมอทุกครั้งก็เป็นเรื่องยากเช่นกัน นั่นเป็นสาเหตุที่ครัวมืออาชีพหลายแห่งใช้เครื่องสไลด์เนื้อแบบพิเศษ เครื่องจักรเหล่านี้ […]

เลื่อยกระดูกคืออะไร? หากคุณต้องทำงานกับเนื้อสดในห้องครัว คุณจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการแล่กระดูกเป็นครั้งคราวได้ แน่นอนว่าคุณสามารถทำได้ด้วยตนเอง แม้ว่าจะต้องใช้เวลาและความพยายามมากก็ตาม หากคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นที่มีประสิทธิภาพมากกว่านี้ เลื่อยกระดูกไฟฟ้าอาจเป็นคำตอบ […]

เครื่องโหนกแก้มขนาดเล็กเป็นอุปกรณ์แปรรูปชนิดหนึ่งที่เหมาะสำหรับกระดูกสัตว์ขนาดเล็กและขนาดกลางทุกชนิด มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร วางแผนโครงเครื่องบินของแผ่นซีลสแตนเลสเพื่อให้ไม่เพียงตรงตามข้อกำหนดด้านอาหาร แต่ยังทำความสะอาดง่ายอีกด้วย -