Asistență prin e-mail:
WhatsApp:
Mașină mică de tăiat carne, mașină de tăiat carne pentru uz casnic
The Newin QX-250 Feliator compact de carne is a commercial-grade, high-velocity slicing asset engineered explicitly for localized delicatessens, central ghost kitchens, and boutique meat purveyors requiring continuous production within a space-restricted operational footprint[cite: 3]. Operating via a single-pass kinematic configuration, the system sheers fresh and tempered proteins into geometrically uniform slices (adjustable from 2.5mm to 50mm) or dense shreds simultaneously, eliminating secondary processing sequences[cite: 3]. As an optimized component within our heavy-duty mașină comercială de tăiat carne infrastructure, it directly resolves the industry challenge of structural fiber tearing and product mass loss during high-volume portion control[cite: 3].
Constructed entirely from passivated, heavy-gauge SUS304 stainless steel, the chassis and integrated cutter housing isolate the powertrain from corrosive organic acids and high-pressure sanitization fluid cycles[cite: 3]. Mechanical force is delivered by a 0.55 kW continuous-duty induction motor coupled to a turbine-driven speed reduction gear, maintaining constant spindle torque under high-resistance loads[cite: 3]. The active cutting element comprises premium-milled 4Cr13 martensitic alloy steel, vacuum-hardened to a precise HRC 52 rating to ensure exceptional edge retention under mechanical stress[cite: 3]. This cantilevered, external hanging cassette assembly permits rapid tooling hot-swaps between slicing grids, positioning the unit as a highly versatile asset among standard commercial feliatoare electrice de carne available on the global market[cite: 3].
The QX-250 delivers an industrial-scale throughput of up to 250 kg/hour while occupying a compact physical footprint of only 455 × 320 × 430 mm, allowing seamless countertop integration on standard commercial stainless prep tables without structural modifications[cite: 3]. The structural layout is engineered to withstand rigid back-to-back operational shifts across diverse applications, including hotpot meat profiling, stir-fry strip portioning, and bulk catering pre-preparation[cite: 3]. For international procurement teams evaluating non-standard technical parameters, our factory facility offers comprehensive soluții personalizate pentru mașini de feliat carne, including regional electrical line frequency adaptations (50Hz/60Hz), tailored multi-blade cassette spacing, and specific export voltage configurations (110V/220V/380V)[cite: 3].
Technical Specifications & Kinematic Value Mapping
| Engineering Parameter | QX-250 Technical Specification | Operational Impact (Why it Matters) |
|---|---|---|
| Kinematic Throughput | 250 kg/hour[cite: 3] | Maintains continuous production line flow during peak commercial prep windows, processing a full shift’s raw material allocation in under 60 minutes[cite: 3]. |
| Dimensional Slicing Envelope | 2.5 mm – 50 mm (Modular Cassette Adjustments)[cite: 3] | Enables high-precision thickness switching from ultra-thin hotpot profiles to thick bacon slabs on a single chassis, eliminating extra machinery acquisition costs[cite: 3]. |
| Powertrain Motor Specification | 0.55 kW (Pure Copper Windings)[cite: 3] | Delivers optimal magnetic flux density and high initial starting torque while keeping operational thermal heat loss significantly lower than universal brush configurations[cite: 3]. |
| Grid Phase Adaptability | 110V / 220V / 380V (Configurable)[cite: 3] | Ensures immediate plug-and-play synchronization with global commercial grids without requiring costly external voltage transformer infrastructure[cite: 3]. |
| Structural Material Grade | Milled SAE 304 (SUS304) Stainless Steel[cite: 3] | Meets rigorous global sanitation codes (FDA and EC 1935/2004); resists chemical washdown passivation cycles and chloride-induced pitting corrosion[cite: 3]. |
| Metallurgic Hardness Rating | 4Cr13 Martensitic Steel, HRC 52[cite: 3] | Industrial-grade edge retention that minimizes edge roll during heavy friction cycles, extending continuous operation cycles before sharpening intervention is required[cite: 3]. |
| Physical Dimensions | 455 × 320 × 430 mm[cite: 3] | Ultra-compact 0.15 m² base footprint engineered to maximize spatial efficiency within space-restricted restaurant preparation line configurations[cite: 3]. |
| Net Structural Mass | 33 kg[cite: 3] | Substantial cast inertia dampens mechanical vibration harmonics during high-speed cutting cycles, securing workspace stability without permanent anchor bolt installation[cite: 3]. |
🔍 Quantified Performance: Newin QX-250 vs. Standard Market Alternatives
- Kinematic Material Yield Control: Unlike standard light-duty appliances that suffer from spindle flexing under load, the rigid turbine transmission of the QX-250 maintains true blade alignment. This minimizes cell-crushing fluid loss (weeping), maximizing meat mass weight retention and raw material yield.
- Tooling Lifespan Economics: Upgrading the blade structure from standard 2Cr13 steel to vacuum-hardened 4Cr13 (HRC 52) extends active cutting cycles between regrinding intervals, substantially reducing yearly component depletion expenses[cite: 3].
- Integrated Dual-Function Versatility: The unique drop-in cassette array handles both clean linear slicing and longitudinal shredding workflows on a single chassis[cite: 3]. This multi-role capability reduces capital equipment expenditure (CapEx) for small-to-medium kitchen footprints.
📦 Informații despre comenzile B2B
- ✅ MOQ: 1 unitate (comandă de probă disponibilă pentru testare)
- ✅ Prețuri în vrac: Reduceri de volum pentru comenzi de 5 sau mai multe unități (5–9 unități: reducere de 5%; 10 sau mai multe unități: reducere de 10%; 20 sau mai multe unități: preț personalizat)
- ✅ Perioada de graţie: 3–5 zile pentru comenzile de mostre; 10–15 zile pentru comenzile în cantități mari (1–50 de unități) după confirmarea avansului
- ✅ Transport: Livrare expres la nivel mondial (DHL/FedEx/UPS, 3–7 zile) pentru mostre; transport maritim LCL/FCL pentru transporturi în vrac
- ✅ Personalizare: Tensiune (110 V/220 V/380 V, 50/60 Hz), imprimare logo, ambalaj personalizat, posibilitatea de a alege setul de lame
- ✅ Plata: PayPal, transfer bancar (T/T), Visa, MasterCard, UnionPay, Western Union, acreditiv pentru comenzi mari
Prezentare detaliată a componentelor principale
⚡ Ansamblu motor — 0,55 kW, bobinaje din cupru
🛡️ Sistem de blocare de siguranță — Protecție dublă
Aplicații ideale
Felii subțiri, tăiate cu precizie, de carne de miel și de vită (2,5–5 mm) pentru gătire rapidă — tăietura caracteristică care definește o experiență premium de hotpot.
Felii uniforme de friptură de vită, șuncă și salam pentru raioanele de vânzare cu amănuntul și prepararea sandvișurilor — porțiile uniforme reduc risipa cu până la 15%.
Cărni de porc și pui tăiate cubulețe în cantități mari pentru preparate la tigaie — capacitatea de procesare de 250 kg/oră permite gestionarea eficientă a afluxului de clienți din timpul orelor de vârf ale cantinei.
Funcție versatilă de comutare între feliere și mărunțire pentru evenimente cu mai multe feluri de mâncare — pregătiți la cerere carne afumată, cârnați și mezeluri.
Zilnic: Ștergeți lama și tava de alimentare cu o cârpă umedă după fiecare utilizare. Slăbiți complet butonul de tensionare a lamei înainte de depozitare, pentru a preveni uzura arcului.
Săptămânal: Aplicați ulei mineral adecvat pentru uz alimentar pe rulmentul axului lamei și pe șinele de glisare. Verificați dacă pe senzorul capacului de siguranță s-au acumulat resturi.
Lunar: Verificați dacă în fantele de ventilație ale motorului s-a acumulat praf și curățați-le cu aspiratorul. Verificați dacă butonul de oprire de urgență revine liber în poziția inițială.
Ascuțirea lamelor: Vă recomandăm să apelați la un serviciu profesional de ascuțire după 50.000 de tăieturi sau atunci când observați că materialul se rupe mai ușor, în loc să se taie curat. Folosiți numai unghiurile de ascuțire aprobate de Newin (teșitură de 15°).
Depozitare: Acoperiți unitatea cu husa de protecție împotriva prafului furnizată atunci când nu este utilizată pentru perioade îndelungate. Depozitați-o într-un mediu uscat (umiditate sub 60%) pentru a preveni oxidarea rulmenților.
Frequently Asked Technical Questions
Q: What mechanical parameters govern the thickness changes of the Newin QX-250?
A: The Newin QX-250 establishes precise slicing profiles (2.5mm to 50mm) via full removal and replacement of the interchangeable blade shaft cassette assembly[cite: 3]. Spacer collar configurations dictate fixed thickness parameters for clean, drift-free output.
Q: How does the Newin QX-250 cutting grid perform when handling raw proteins containing internal ice formations?
A: The Newin QX-250 is engineered to slice fresh proteins or tempered meats chilled down to −5°C[cite: 3]. Deep-frozen meat blocks (typically stored at −18°C) present excessive mechanical resistance that can cause microscopic blade chipping; they must be tempered before processing[cite: 3].
Q: What structural safety protections are integrated into the Newin QX-250 architecture to satisfy workplace hazard compliance?
A: The Newin QX-250 implements dual safety interlock circuits[cite: 3]. An ambient magnetic sensor array kills power instantly if the feed hood is detached, and an auxiliary mechanical emergency stop button executes hard braking to halt rotation within 0.5 seconds[cite: 3].
Q: What is the expected duty cycle lifespan before sharpening is required on the Newin QX-250 alloy blades?
A: Under continuous commercial production parameters, the vacuum-hardened 4Cr13 blades of the Newin QX-250 maintain razor alignment through up to 50,000 shearing cycles[cite: 3]. For typical 8-hour shift operations, this translates to an average 6-month maintenance window before mechanical regrinding is required[cite: 3].
Mașină verticală de tăiat carne QE, 500 kg/h | Vânzare cu ridicata de mașini comerciale de tăiat carne | Oțel inoxidabil 304
Materialul principal al acestei mașini este de calitate alimentară otel inoxidabil 304.
Roată pivotantă albă actualizată la roată pivotantă neagră
Pentru echipamente 201 materiale ieftine, vă rugăm să consultați managerul de cont.
Accesorii set de cuțite: Lama mașină de tăiat carne QE QH QSJ-A
Specificații
- Nume: Mașină mică de tăiat carne
- Model: QX-250
- Tensiune: 220V/110V
- Putere: 0,55 kW
- Greutate: 33 kg
- Caietul de sarcini: 455*320*430MM
- Grosimea de tăiere: 2,5-50 mm
- Debit: 250 kg/oră
Continutul pachetului
- 1 x Mașină
- 1 x set de cuțite
- 1 x manual
