Kontinuierlicher Vakuum-Wurstfüller

Anwendung der Vakuumfüllmaschine:

Der kontinuierliche Vakuumwurstfüller wird speziell zum Füllen, Segmentieren und Verdrehen von Lebensmitteln in der Lebensmittelindustrie verwendet. Er eignet sich zum Füllen aller Arten von Schinken und Schinkenwurst-ähnlichen Produkten. Der eingebaute Verdrehmechanismus kann zum Füllen von Tischbraten, Wurst und Naturdarmprodukten verwendet werden.

Gerätestruktur: Diese Maschine besteht aus einem Rahmen, einem Servo-Füllsteuerungssystem, einem Servo-Drehsteuerungssystem, einem Vakuumsteuerungssystem, einer Fleischpumpe, einem Schaltkasten, einem Trichter usw.

Funktionsprinzip: Die Flügelzellenpumpe wird zum Befüllen verwendet. Das Material wird durch die Flügelrotation im Vakuumzustand aus dem Füllrohr gedrückt, um das Befüllen abzuschließen. Kontrollieren Sie den Drehwinkel, um die Menge zu kontrollieren.

Produktvorteile und Features:

1. Die gesamte Maschine besteht aus Edelstahl SUS304. Das neuartige Erscheinungsbild und die Verarbeitungstechnologie verleihen dem Produkt ein sehr schönes Erscheinungsbild.
2. Der Füllvorgang wird im Vakuum durchgeführt, wodurch Fettoxidation und Proteinhydrolyse wirksam verhindert und die Zahl überlebender Bakterien verringert werden. Außerdem werden die Haltbarkeit des Produkts sowie seine leuchtende Farbe und sein milder Geschmack wirksam sichergestellt.
3. Die Maschine kann mit einer praktischen und schnellen automatischen Abdrehvorrichtung ausgestattet werden, die Naturdärme, Proteindärme, Collagendärme usw. automatisch mit einer Füllgeschwindigkeit von 0–500 Mal/min abdrehen kann und mit einem Festlängenverteiler ein ultraschnelles Abdrehen mit fester Länge ermöglicht.
4. Der Mengenbereich reicht von 5 g bis 99999 g, die Abweichung bei normalen Hackprodukten beträgt nicht mehr als ±2 g (400 g) und die Abweichung bei normalen Blockprodukten beträgt nicht mehr als ±5 g (400 g).
5. Um die Präzision der Maschinenherstellung zu gewährleisten, werden die Schlüsselkomponenten im Bearbeitungszentrum aus importierten Materialien hergestellt.
6. Pumpenkörper, Laufrad und Schaufelblätter werden einem speziellen Wärmebehandlungsverfahren unterzogen, das eine hohe Oberflächengüte, gute Verschleißfestigkeit und hohe Austauschbarkeit aufweist, quantitative Genauigkeit gewährleistet und leicht zu reinigen ist.
7. Motor, Reduzierstück, Vakuumpumpe und elektrische Komponenten sind Importmarken und der Vakuumgrad kann -0,1 MPa erreichen.
8. Für die wichtigsten Getriebe- und Steuerteile werden importierte Komponenten verwendet, was die Betriebsgenauigkeit und Lebensdauer der Ausrüstung verbessert und für Zuverlässigkeit sorgt.
9. Die Bedienung verschiedener Aktionen der Maschine und die Änderung von Parametern erfolgen über den Touchscreen vor der Maschine. Auf jedem Touchscreen-Bildschirm gibt es Bedienaufforderungen, die einfach und klar sind und die Bedienung sehr bequem machen.
10. Es kann mit Doppelkartenmaschinen verbunden werden, um die automatische Produktion von Füll- und Stanzkarten durchzuführen.
11. Es kann mit einem Hochgeschwindigkeits-Festlängenregler und einer automatischen Wurstaufhängemaschine ausgestattet werden.

Das Vakuumsystem besteht hauptsächlich aus einer Vakuumpumpe, einem Aufblasventil, einem digitalen Vakuumdetektor (Messgerät), einer Vakuumleitung, einem Vakuumspeichertank usw. Der Hauptzweck besteht darin, mittels Vakuum einige Luftblasen im Material zuzuführen und zu entfernen.

Das Füllservosteuerungssystem besteht hauptsächlich aus einem Servomotor, einem Servoverstärker, einem Untersetzungsgetriebe und einem Servotransformator.

Das Knickservosteuerungssystem besteht hauptsächlich aus einem Servomotor, einem Servoverstärker und einem Servotransformator.

Die Fleischpumpe besteht hauptsächlich aus einer Pumpenwelle, einem Laufrad, einer Klinge und einer Nocke. Der Hauptzweck besteht darin, die Entladung zu steuern

Technische Parameter der Vakuumwurst-Einlaufmaschine