Informazioni di base sulle macchine per tagliare la carne a cubetti

La macchina per tagliare a cubetti la carne, nota anche come cubettatrice o cubettatrice, è progettata per tagliare carne fresca, cotta o congelata in cubetti, strisce o fette uniformi con eccezionale precisione e alta produttività. È uno strumento essenziale per la preparazione della carne utilizzata in un'ampia gamma di prodotti come stufati, kebab, salsicce, cibi in scatola, piatti pronti surgelati e piatti saltati in padella.

Questa macchina migliora significativamente l'efficienza di lavorazione, garantisce porzioni uniformi e riduce la necessità di manodopera negli impianti di produzione alimentare su larga scala. È ideale per tagliare a cubetti carne leggermente congelata, fresca o cotta, rendendola l'attrezzatura ideale per la produzione di cubetti, sfilacci, fette e striscioline di carne negli impianti di lavorazione della carne di tutto il mondo.

Vendo macchina per tagliare la carne

  1. La macchina per tagliare a cubetti può ridurre la carne congelata alla temperatura di -3 - -4 gradi Celsius e la carne fresca non congelata in carne a cubetti.
  2. Facile da usare, design ragionevole, velocità del coltello regolabile e sistema di precompressione automatico per garantire la precisione dei sei lati della carne.
  3. La struttura della macchina di compressione consente di risparmiare spazio, le parti della macchina possono essere facilmente rimosse ed è facile pulire i residui nell'interstizio della macchina.
  4. La sicurezza operativa è elevata, lo sportello di scarico è aperto o non chiuso, l'apparecchiatura non può essere avviata e la sicurezza dell'operatore può essere protetta.
  5. Le porte e gli strumenti di ingresso e scarico della cubettatrice possono essere lavati con acqua, facili da pulire, nessun angolo sanitario può evitare l'inquinamento secondario causato da apparecchiature che non possono essere pulite.

Effetto prodotto della macchina per cubetti

cubetti di carne tagliati da questa macchina multifunzionale per tagliare la carne

Ampiamente usato per tagliare molti tipi di carne: carne leggermente congelata, carne fresca, carne cotta e carne di pollame con ossa in cubetti, fette, brandelli e strisce.

Ampiamente applicato a molti tipi di attività: impianti di lavorazione della carne, impianti di alimenti surgelati, impianti di alimenti per il tempo libero, ristoranti cinesi, ristoranti occidentali, catene di catering, ipermercati, scuole, sale da pranzo logistiche su larga scala, cucine centrali e società di catering, ecc.

Dati tecnici della macchina multifunzionale per tagliare a cubetti la carne

macchina per cubetti 1
macchina per cubetti 3
Modello QD-300 QD-350 QD-550
Energia  2,25 kW 3,0 kW 3,7 kW
Capacità 300-500 kg/ora 500-600 kg/h 700-900 kg/ora
Dimensione del cubo di carne 3/6/9/12 mm ecc.. 4/8/12 mm o 6/12 mm 6/12/24 mm o 5/10/15/20 mm
Dimensione 1350*760*950 mm 730*1410*980 mm 830*1660*1150mm
Materiale 201 SUS+304 SUS 304 SUS 304 SUS

Video di lavoro della macchina per cubettare la carne