Kıyıcı makinesi alırken hangi noktalara dikkat etmeliyim?

Şirketin ürettiği doğrama makinesi doğrama makinesi Üretici, et ürünlerinin üretimi için anahtar ekipmandır. Makine sadece et, kıyma ve yağ gibi ana malzemeleri et emülsiyonuna kesmekle kalmaz, aynı zamanda ana malzemeyi ve yardımcı malzemeleri tekdüze bir emülsiyon halinde karıştırır.

Kesme, karıştırma ve emülsifikasyon bir kez tamamlanır, sosis ürünlerinin inceliği ve elastikiyeti artırılır, ürün verimi ve ürün kalitesi iyileştirilir. Cihaz aynı zamanda balık, meyve ve sebzeleri kırmak için de uygundur.

Ürün, güvenli ve güvenilir kullanım için su geçirmez bir bilgisayar denetleyicisi kullanır. Pota ve dış ambalajın tamamı korozyona dayanıklı, temizlenmesi kolay ve gıda hijyeni gereksinimlerini karşılayan paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Kıyıcı makinesi alırken dikkat edilmesi gereken hususlar:

Tüm makinenin ve ana motorun gücü:

Güç mümkün olduğu kadar büyük değil. Ana motorun etkin gücü, makinenin tamamı tam yükte çalışırken ihtiyaç duyulan gücü karşılayabilecek kadar olabilir. Çok büyük olması yalnızca motorun reaktif gücünü artıracak ve israfa neden olacaktır. Elbette motor konfigürasyonunun çok küçük olması tüm makinenin verimliliğini etkileyecektir.

Sızdırmazlık formu ve sızdırmazlık etkisi:

Sızdırmazlık kısmı makinenin tamamında büyük bir yer kaplamaz, ancak sızdırmazlık etkisi tüm makinenin kullanım etkisini belirleyebilir. Kötü bir sızdırmazlık etkisi sadece çok fazla israfa yol açmakla kalmaz, aynı zamanda tüm gıda üretim ortamının imajını da etkiler ve hatta sızan hammaddelerin bozulması nedeniyle ürünün kalitesini bile etkileyebilir. Seçerken doğrama makinesiSızdırmazlık formu ve sızdırmazlık etkisi göz ardı edilmemelidir.

Temizlemenin kolay olup olmadığı:

Makinenin temizliği çok önemlidir. Tasarımda çok fazla ölü köşe varsa temizlenmesi zor olacaktır. Uzun süreli birikim nedeniyle hammaddeler bozulacak ve bu da ürünün kalitesini ciddi şekilde etkileyecektir. Hatta koloninin fazla olmasından dolayı israfa veya demlenmeye neden olabilir. Kaliteli bir kaza.

Tüm makinenin yapısı:

Yapısı doğrama makinesi Çalışma sırasındaki titreşim ve gürültü miktarını belirler. Makul yapısal tasarım, ürünün iyi çalışmasını sağlamak için gerekli bir durumdur. Bu nedenle yapısal formunu anlamak önemlidir.

Tüm makinenin yüksekliği:

Makinenin tamamının yüksekliği operatörün iş yoğunluğunu doğrudan etkiler. Makinenin yüksekliği çok yüksekse operatörün emek yoğunluğu artar ve işletmenin üretim verimliliği de düşer.

Kurulum formu:

Makinanın her bir parçasının montaj pozisyonunun kurulumunun makul olup olmadığı, doğrama makinasının seçilmesi de bir başka standarttır. Konumu ve makul kurulumu, ekipmanın bakımını, onarımını ve bakımını kolaylaştırabilir ve iyi bakım doğru olanıdır. Ekipmanınızın ömrünü uzatmanın bir yoludur.