Informasi Dasar Mesin Pemotong Daging
Mesin Pemotong Daging — juga dikenal sebagai mesin pemotong daging atau mesin kubus — dirancang untuk memotong daging segar, matang, atau beku menjadi kubus, strip, atau irisan yang seragam dengan presisi luar biasa dan produktivitas tinggi. Mesin ini merupakan alat penting untuk mengolah daging yang digunakan dalam berbagai macam produk seperti semur, kebab, sosis, makanan kaleng, makanan siap saji beku, dan tumisan.
Mesin ini secara signifikan meningkatkan efisiensi pemrosesan, menjamin ukuran porsi yang konsisten, dan mengurangi kebutuhan tenaga kerja manual di fasilitas produksi pangan skala besar. Mesin ini ideal untuk memotong dadu daging yang agak beku, segar, atau matang, menjadikannya peralatan pilihan untuk memproduksi potongan daging dadu, potongan daging iris, dan potongan daging strip di pabrik pengolahan daging di seluruh dunia.
Dijual mesin potong daging
- Mesin potong dadu dapat memotong daging beku bersuhu -3 hingga -4 derajat Celcius dan daging segar non-beku menjadi daging potong dadu.
- Mudah dioperasikan, desain yang masuk akal, kecepatan pisau yang dapat disesuaikan, dan sistem pra-kompresi otomatis untuk memastikan keakuratan enam sisi daging.
- Struktur mesin tekan menghemat ruang, bagian-bagian mesin dapat dengan mudah dilepas, dan residu di celah mesin mudah dibersihkan.
- Keamanan pengoperasian tinggi, pintu pembuangan terbuka atau tidak tertutup, peralatan tidak dapat dihidupkan, dan keselamatan operator dapat dilindungi.
- Port dan alat masuk dan keluar mesin dadu dapat dicuci dengan air, mudah dibersihkan, tidak ada sudut sanitasi yang dapat menghindari polusi sekunder yang disebabkan oleh peralatan yang tidak dapat dibersihkan.
Efek Produk Mesin Dicing
Banyak digunakan untuk memotong berbagai jenis daging: daging agak beku, daging segar, daging matang, dan daging unggas dengan tulang menjadi kubus, irisan, suwiran, dan potongan daging.
Banyak diterapkan pada berbagai jenis bisnis: pabrik pengolahan daging, pabrik makanan beku, pabrik makanan rekreasi, restoran Cina, restoran barat, perusahaan katering berantai, hypermarket, sekolah, ruang makan logistik skala besar, dapur pusat dan perusahaan katering, dll.
Data Teknis Mesin Pemotong Daging Multifungsi
| Model | QD-300 | QD-350 | QD-550 |
| Kekuatan | 2.25KW | 3.0KW | 3,7KW |
| Kapasitas | 300-500kg/jam | 500-600kg/jam | 700-900kg/jam |
| Ukuran kubus daging | 3/6/9/12mm dll.. | 4/8/12mm atau 6/12mm | 6/12/24mm atau 5/10/15/20mm |
| Dimensi | 1350*760*950mm | 730*1410*980mm | 830*1660*1150mm |
| Bahan | 201 SUS+304 SUS | 304 SUS | 304 SUS |

