آلة تقطيع اللحوم التجارية

آلة تقطيع اللحوم - المعروفة أيضًا باسم آلة تقطيع اللحوم أو آلة التقطيع إلى مكعبات - مصممة لتقطيع اللحوم الطازجة، المطبوخة، أو المجمدة إلى مكعبات أو شرائح أو شرائح موحدة بدقة فائقة وإنتاجية عالية. وهي أداة أساسية لتحضير اللحوم المستخدمة في مجموعة واسعة من المنتجات، مثل اليخنات، والكباب، والنقانق، والأطعمة المعلبة، والوجبات الجاهزة المجمدة، وأطباق القلي السريع.

تُحسّن هذه الآلة كفاءة المعالجة بشكل ملحوظ، وتضمن أحجام حصص ثابتة، وتُقلل الحاجة إلى العمل اليدوي في منشآت إنتاج الأغذية واسعة النطاق. وهي مثالية لتقطيع اللحوم المجمدة قليلاً، أو الطازجة، أو المطبوخة، مما يجعلها الخيار الأمثل لإنتاج مكعبات اللحم، والقطع الصغيرة، والشرائح، والشرائح في مصانع تجهيز اللحوم حول العالم.

قاطعة لحم

ماكينة تقطيع اللحوم للحوم المجمدة والطازجة

قراءة المزيد

قاطعة لحم

آلة تقطيع اللحوم QD-550

قراءة المزيد

1. يمكن لآلة التقطيع قطع درجة حرارة -3 إلى -4 درجات مئوية من اللحوم المجمدة واللحوم الطازجة غير المجمدة إلى مكعبات لحم.
2. سهل التشغيل، تصميم معقول، سرعة سكين قابلة للتعديل، ونظام ضغط مسبق تلقائي لضمان دقة الجوانب الستة للحوم.
3. يوفر هيكل الماكينة المضغوطة المساحة، ويمكن إزالة أجزاء الماكينة بسهولة، ومن السهل تنظيف البقايا الموجودة في فجوة الماكينة.
4. سلامة التشغيل عالية، وباب التفريغ مفتوح أو غير مغلق، ولا يمكن بدء تشغيل المعدات، ويمكن حماية سلامة المشغل.
5. يمكن غسل منافذ وأدوات مدخل وتفريغ آلة التقطيع بالماء، وسهلة التنظيف، ولا يمكن لأي زوايا صحية تجنب التلوث الثانوي الناجم عن المعدات التي لا يمكن تنظيفها.

يستخدم على نطاق واسع لتقطيع العديد من أنواع اللحوم: اللحوم المجمدة قليلاً، واللحوم الطازجة، واللحوم المطبوخة، ولحوم الدواجن مع العظام إلى مكعبات اللحم، والشرائح، والأشلاء، والشرائح.

يتم تطبيقه على نطاق واسع على العديد من أنواع الأعمال: مصانع تجهيز اللحوم، مصانع الأغذية المجمدة، مصانع الأغذية الترفيهية، المطاعم الصينية، المطاعم الغربية، مؤسسات تقديم الطعام المتسلسلة، محلات السوبر ماركت، المدارس، غرف الطعام اللوجستية واسعة النطاق، المطابخ المركزية وشركات التموين، إلخ.