عرض جميع النتائج 5

آلة بهلوان فراغ

البهلوان المفرغ هو عملية فيزيائية لتحويل الطاقة في كتلة اللحم. تحسين استخلاص البروتين القابل للذوبان في الملح، بحيث يتم توزيع سائل التتبيل بالتساوي في اللحم وامتصاصه بالكامل؛ تعزيز التصاق اللحوم، وتحسين مرونة المنتج، وتحسين ملاءمة المنتج، ومنع الكسر أثناء التقطيع؛ زيادة احتباس الماء، وتحسين معدل جودة المنتج؛ زيادة النعومة والاستقرار الهيكلي للمنتج.

إن الشفط الفراغي، التفريغ العكسي، وكوب التنفس يجعل المواد الخام بالتناوب في حالة الفراغ والضغط الطبيعي أثناء البهلوان، مما يمكن أن يقلل بشكل فعال من وقت البهلوان.


طلب

لا غنى عن أكواب اللحوم الصناعية المفرغة في إنتاج اللحوم واللحوم الباردة والمأكولات البحرية. فهو يلدن الألياف ويمدها، مما يزيد من امتصاص المحلول الملحي نتيجة لذلك، مما يسمح بالحصول على منتج عالي الجودة. يمنع الفراغ الموجود في الحلة أيضًا فقدان اللون الطبيعي والطعم والقيمة الغذائية.

مزايا بهلوان فراغ

  1. يمكن تقليب اللحوم بأي زاوية خلال النطاق الزائد أو السفلي؛ مجداف على شكل حرف U يمنع تلف اللحوم ذات الحجم الكبير.
  2. يجعل مغرض اللحم طريًا وذو نكهة جيدة.
  3. يعمل على إطالة العمر الافتراضي لمنتجات اللحوم.
  4. فهو يقلل من وقت نقع اللحوم ويحسن كفاءة العمل ومعدل إنتاج المنتج.
  5. يمكن أن يوفر وقت العمل ويقلل من كثافة اليد العاملة.
  6. أنها موثوقة وسهلة الاستخدام.

وظائف آلة تجفيف اللحوم بالفراغ

  • يمكن ضبط وقت العمل بحرية.
  • يمكن ضبط الوقت المتقطع للتراجع وفقًا لمتطلبات العملية.
  • اضبط درجة الفراغ بحرية.