Máy thái thịt

Máy thái thịt có thể được sử dụng để thái thịt hơi đông lạnh, thịt tươi, thịt đã nấu chín và các sản phẩm gia cầm có xương. Với hiệu suất cao, chiếc máy này là thiết bị được ưa chuộng để cắt thịt thành khối, miếng, lát và dải cho nhiều nhà máy chế biến thịt.


Nguyên lý làm việc của máy thái hạt lựu

Máy thái bao gồm hệ thống thủy lực và hệ thống cắt. Hệ thống thủy lực cung cấp tốc độ tiến của nguyên liệu thịt để đạt được chiều dài cắt. Hệ thống cắt bao gồm đầu cắt và máy cắt. Chiều rộng của đầu cắt thể hiện chiều rộng của thịt thái hạt lựu.

Đặc điểm của máy thái thịt đông lạnh

  • Được làm bằng thép không gỉ, với tay nghề tốt, vẻ ngoài đẹp và độ bền.
  • Cấu trúc nhỏ gọn, tính linh hoạt mạnh mẽ, kinh tế và thiết thực.
  • Hiệu suất bảo vệ an toàn tốt và dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
  • Điều chỉnh núm điều chỉnh độ dày cắt để thay đổi tốc độ đẩy của thanh đẩy thịt nhằm đáp ứng các yêu cầu về độ dày cắt khác nhau.
  • Áp dụng thiết kế kiểm soát áp suất trước để đảm bảo cắt đồng đều và kích thước cắt chính xác.
  • Điều chỉnh thanh đẩy thịt theo chuyển động từng bước và việc cắt bằng một lưỡi có thể giảm thiểu hiện tượng đùn sản phẩm trong quá trình cắt.
  • Một bên của rãnh cắt sử dụng cơ chế áp suất chủ động để tạo điều kiện cho việc nạp nguyên liệu và nâng cao hiệu quả công việc.