Duża maszynka do mielenia mrożonego mięsa
Klasyczna maszyna handlowa z opatentowaną technologią mięsa mielonego. Jest to idealna maszyna przeznaczona do warsztatów wędliniarskich oraz zakładów przetwórstwa gastronomicznego. Ustanowiono nowe standardy wydajności i higieny takich urządzeń. Zoptymalizowana konstrukcja tulei ślimaka i spiralnych ostrzy ślimaka.
Za pomocą wysokociśnieniowej śruby transportowej kawałek mięsa jest kierowany do przedniego zespołu tnącego, gdzie jest poddawany działaniu ciśnienia, a ślimak roboczy obraca się w „rurze wysokociśnieniowej”, a spiralny rowek w tulei ślimaka pomaga w przesuwaniu się materiału i uniknąć cofania się materiału.
Cała obróbka produktów mięsnych odbywa się poprzez optymalizację silnika dwubiegowego, natomiast śruba posiada funkcję rewersu ułatwiającą demontaż. Model ten bez problemu poradzi sobie z surowcami zamrożonymi do -18°C. System z pojedynczym ostrzem i system z podwójnym nożem są dostępne na zamówienie. Maszynka do mielenia mięsa to model podstawowy w rozsądnej cenie, wyposażony w przekładnię główną.
Frezy do otworów (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12, φ14, φ16, φ18, φ25 i inne specyfikacje są dostępne do wyboru) można również dostosować do wymagań klienta.
Model | Wymiar (mm) | Moc (kW) | Napięcie (v) | Wydajność (kg/h) | Waga (kg) |
JRJ-100 | 900*580*1000 | 3 | 380 | 500 | 180 |
JRJ-120 | 1070*600*1100 | 5.5 | 380 | 1000-1500 | 260 |
JRJ-130 | 1200*800*1400 | 7.5 | 380 | 2000-3000 | 400 |
JRJ-250 | 2060*1070*1610 | 37 | 380 | 3000-5000 | 1500 |
Korzyść:
1. Dobra wszechstronność, szeroki zakres zastosowań i wysoka wydajność produkcji
2, z funkcją mrożonego mięsa, oszczędność czasu, wysiłku, konserwacji i jakości.
3. Proces skręcania jest krótki i charakteryzuje się niewielkim wzrostem temperatury, co sprzyja konserwacji i wydłużonemu okresowi przechowywania.
Cechy:
1, funkcja skręconego mięsa i mięsa mrożonego
2, funkcja dodatnia i ujemna, tak że prawdopodobieństwo zablokowania maszynki do mięsa wynosi zero.
3, różne kombinacje kryz, bardziej odpowiednie dla różnych produktów mięsnych.