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진공 충전 기계의 적용:
연속 진공 소시지 충전 장치는 식품 산업 가공에서 식품을 채우고, 분할하고, 비틀는 데 특별히 사용됩니다. 모든 종류의 햄 및 햄 소시지 관련 제품을 채우는 데 적합합니다. 비틀림 메커니즘을 설치하면 테이블 로스팅, 소시지 및 천연 케이싱 제품을 채우는 데 사용할 수 있습니다.
장비 구조: 이 기계는 프레임, 충전 서보 제어 시스템, 비틀림 서보 제어 시스템, 진공 제어 시스템, 고기 펌프, 전기 상자, 호퍼 등으로 구성됩니다.
작동 원리: 베인 펌프는 충전에 사용되며 진공 상태에서 베인 회전에 의해 재료가 충전 튜브 밖으로 밀려나 충전이 완료됩니다. 정량을 제어하려면 회전 각도를 제어하십시오.
제품 장점 및 특징:
- 전체 기계는 SUS304 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 참신한 외관 디자인과 가공 기술로 제품의 외관이 매우 아름답습니다.
- 충전 공정은 진공 상태에서 완료되어 지방 산화를 효과적으로 방지하고, 단백질 가수분해를 방지하며, 생존하는 박테리아 수를 줄이고, 제품의 유효 기간과 제품의 밝은 색상 및 부드러운 맛을 효과적으로 보장할 수 있습니다.
- 기계에는 0-500time/min의 충전 속도로 천연 케이싱, 단백질 케이싱, 콜라겐 케이싱 등을 자동으로 비틀 수 있는 편리하고 빠른 자동 트위스트 장치가 장착되어 초고속 고정을 실현할 수 있습니다. - 고정 길이 분배기로 길이 비틀림.
- 정량범위는 5g~99999g이며, 일반 다진제품의 오차는 ±2g(400g) 이하, 일반 블록제품의 오차는 ±5g(400g) 이하입니다.
- 주요 부품은 머시닝 센터를 통해 수입 자재로 제작되어 기계 제조의 정밀도를 보장합니다.
- 펌프 본체, 임펠러 및 블레이드는 특수 열처리 공정을 채택하여 마감이 우수하고 내마모성이 우수하며 호환성이 강하고 정량 정확도가 보장되며 청소가 쉽습니다.
- 모터, 감속기, 진공 펌프 및 전기 부품은 수입 브랜드이며 진공도는 -0.1Mpa에 도달할 수 있습니다.
- 주요 변속기 및 제어 부품은 수입 부품을 채택하여 장비의 작동 정확도와 서비스 수명을 향상시키고 신뢰성을 높였습니다.
- 기계의 다양한 동작 작동과 매개변수 수정은 기계 앞의 터치 스크린에서 수행됩니다. 터치스크린의 각 화면에는 작동 프롬프트가 있어 간단하고 명확하며 작동이 매우 편리합니다.
- 듀얼 카드 기계와 연결하여 충전 펀칭 카드의 자동 생산을 완료할 수 있습니다.
- 고속 고정 길이 컨트롤러와 자동 소시지 걸이 기계를 장착할 수 있습니다.
진공 시스템은 주로 진공 펌프, 인플레이션 밸브, 디지털 진공 감지기(미터), 진공 파이프라인, 진공 저장 탱크 등으로 구성됩니다. 주요 목적은 진공 공급하고 재료의 일부 기포를 제거하는 것입니다.
충전 서보 제어 시스템은 주로 서보 모터, 서보 증폭기, 감속기 및 서보 변압기로 구성됩니다.
킹크 서보 제어 시스템은 주로 서보 모터, 서보 증폭기 및 서보 변압기로 구성됩니다.
고기펌프는 주로 펌프샤프트, 임펠러, 블레이드, 캠으로 구성되며, 주된 목적은 토출량을 조절하는 것이다.
진공 소시지 관장기 기술 매개변수
| 모델 | NWZG65 |
| 충전 용량 | 6500kg/h |
| 힘 | 11KW |
| 전압 | 380V 50HZ |
| 기계 크기 | 1950*1300*1800mm |
| 무게 | 1260kg |
| 호퍼 볼륨 | 260L |
