Lihalõikuri põhijuhend

Lihalõikusmasinal on kompaktne struktuur, ilus välimus, mugav töö, kõrge efektiivsus, lihalõikusmasina väike energiatarve, lihtne puhastamine ja hooldus, ohutus ja hügieen, hea lihalõikamise efekt jne. Kuju on ilus ja lihalõikusmasin on kompaktne. Vastupidav ja vastupidav, see on asendamatu lihatöötlemismasin hotellidele, restoranidele, sööklatele, lihatöötlemisettevõtetele ja muudele üksustele.

Lihalõikamismasin sobib suuremahulistele toitlustus- või lihatöötlemisettevõtetele, eelkõige koolisööklate ja tehaste sööklate lihalõikusmasinad. Lihalõikusmasina alusel on rattad ja paindlik liikumine. Väikesel lihalõikamismasinal on madal hind. Lõikur võtab kasutusele välise rippuva kujunduse. Lihalõikamismasinat on mugav pesta ja lahti võtta ning hügieen on turvalisem.

Lihalõikuri kasutamine:

1. Enne lihalõikuri kasutamist lõigake lihalõikur esmalt sooja veega ja ärge tehke mootorit märjaks.
2. Mikrotoomi kasutamisel lülitage esmalt mootor sisse, et näha, kas tera pöörleb õigesti. Kui lihalõikur on ümber pööratud, tuleks see kohe parandada.
3. Enne liha lõikamist tuleks liha konditustatud ja ribadeks lõigata. Suurus peaks olema väiksem kui etteandeava. Esimesel korral on liha, teisel korral liha ja liha lisatakse mitu korda.
4. Lihalõikur ei tohi tühikäigul töötada kauem kui 2 minutit, et vältida tera hõõrdumist ja noatera põletamist.
5. Pärast iga kasutuskorda tuleb seda põhjalikult puhastada. Esmalt eemaldage ülemine lihaplaat, eemaldage noakamm, puhastage kõik osad kuuma veega ja kandke toiduõliga roostetõrjet.
6. Rangelt keelatud on kätt suruda tühjendus- ja etteandeavasse.
7. Seadme puhastamine veepihustustoruga on rangelt keelatud.
8. Lõigatud tükkide käsitsemisel ja puhastamisel tuleb olla ettevaatlik, et vältida juhuslikke vigastusi.

Lihalõikur on saadaval nii horisontaalses kui ka vertikaalses stiilis. Algse jõu- ja nugakammi ning lihalõikamise põhimõte, struktuur on suur ja sama, kõigil on kompaktne struktuur, sealiha automaatsel lõikamismasinal on ilus välimus, lihtne töö, lihalõikusmasina kõrge efektiivsus, madal energiatarve, lihtne puhastamine ja hooldus, ohutus ja hügieen. Liha lõikamise mõju on hea, ühtlane, sobib pikaajaliseks kasutamiseks.