Vákuumpohár karbantartási és javítási ismeretek

 A vákuumpohár gyártási folyamata egyszerű. Mivel vákuumkörnyezetben van, az előállított élelmiszer nagyon tiszta és higiénikus, és megfelel az emberi felhasználásra vonatkozó előírásoknak. Ráadásul az egész pácolási folyamat nagyon tudományos és szigorú, így a hús íze is módosítható. Nagyon jó, így többen választják majd a vákuumpohár használatát.

 

1. Minden munka végén kapcsolja be a vákuumos olaj-víz leválasztó alsó szelepkapcsolóját, és engedje le a felgyülemlett vizet. Távolítsa el a vákuumszívó anyagot. Tisztítsa meg a vákuum olaj-víz leválasztót, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a vákuumcső nincs eltömődve.

2. A vákuumszivattyút havonta egyszer le kell állítani az olajszennyezés ellenőrzéséhez. Ha a vákuumszivattyúban lévő olaj szennyezett, az olajat időben ki kell cserélni. Az olajcsere előtt a szivattyúnak terhelés nélkül előre kell járnia 15 percig. Miután az olaj felmelegedett, állítsa le a szivattyút, és csavarja ki az olajdugót a szennyezett olaj leeresztéséhez. Miután megtisztította a szivattyút új olajjal vagy tisztítóolajjal, fecskendezzen be új vákuumszivattyú-olajat. (Az új olaj 10# benzin vagy olaj) A vákuumszivattyú karbantartása és karbantartása a vákuumszivattyú használati útmutatója alapján végezhető el.

3. Mindig ellenőrizze a csigahajtómű-csökkentő olajszintjét. Ha azt tapasztalja, hogy az olajszint alacsonyabb, mint az olajablak magasságának 1/2-e, időben 30# mechanikus olajat kell hozzáadni.

Vélemény, hozzászólás?