Kızarmış dondurma rulo makinesi, kompresör ve evaporatörden oluşan yeni tip bir karıştırma buz makinesidir. Sıcaklığın hızla düşmesine neden olabilir. Kızarmış dondurma rulosu insanlar için popüler ve modaya uygun bir atıştırmalıktır. Bu nedenle bu tür makineler bar, gece pazarı ve restoranlarda kolaylıkla çalıştırılması ve çeşitli güzel dondurma çiçekleri yapılması açısından oldukça popülerdir.