Машината за пържен сладолед е нов тип машина за смесване на лед, която е направена от компресор и изпарител. Може да доведе до бързо понижаване на температурата. Пърженото сладоледено руло е популярна и модерна закуска за хората. Ето защо тези машини са много популярни в барове, нощни пазари и ресторанти за лесна работа и правене на различни красиви сладоледени цветя.