Stor fryst köttkvarn
En klassisk kommersiell maskin med patenterad köttfärsteknik. Det är den idealiska maskinen designad för korvbearbetningsverkstäder och cateringbearbetningsverkstäder. Nya standarder har satts för prestanda och hygien för sådana enheter. Optimerad design av skruvhylsor och skruvspiralblad.
Med hjälp av högtrycksmatningsskruven drivs köttbiten till främre skärenheten där den trycksätts och arbetsskruven roterar i ”högtrycksröret”, och spiralspåren i skruvhylsan hjälper till att flytta fram materialet och undvik återflöde.
All bearbetning av köttprodukter sker genom tvåstegs motoroptimering, samtidigt som skruven har en vändfunktion för enkel demontering. Denna modell kan enkelt bearbeta råvaror frysta till -18 °C. Enkelbladssystem och dubbelknivsystem finns tillgängliga på begäran. Typen köttkvarn är en basmodell till ett rimligt pris och är utrustad med en primär transmissionsväxellåda.
Hålskärare (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12, φ14, φ16, φ18, φ25 och andra specifikationer finns tillgängliga för val) kan också anpassas efter kundens krav.
Modell | Mått (mm) | Effekt (kW) | Spänning (v) | Kapacitet (kg/h) | Vikt (kg) |
JRJ-100 | 900*580*1000 | 3 | 380 | 500 | 180 |
JRJ-120 | 1070*600*1100 | 5.5 | 380 | 1000-1500 | 260 |
JRJ-130 | 1200*800*1400 | 7.5 | 380 | 2000-3000 | 400 |
JRJ-250 | 2060*1070*1610 | 37 | 380 | 3000-5000 | 1500 |
Fördel:
1. Bra mångsidighet, brett användningsområde och hög produktionseffektivitet
2, med fryst kött funktion, sparar tid, ansträngning, konservering, kvalitet.
3. Vridningsprocessen är kort i tid och låg temperaturökning, vilket bidrar till konservering och förlängd retentionstid.
Funktioner:
1, vridet kött och fryst kött funktion
2, positiv och negativ funktion, så att köttkvarnen blockerar sannolikheten är noll.
3, en mängd olika öppningsplattkombinationer, mer lämpade för olika köttprodukter.