Een verse vleesmolen kan het vlees vers houden en tegelijkertijd efficiënt zijn

In de vleesproductenindustrie worden versvleesmolens veel gebruikt en worden ze meestal gebruikt in grootschalige verwerkingen, zoals voedselverwerkingsfabrieken, centrale keukens en verwerkingslijnen. Het heeft een zeer breed scala aan toepassingen bij de verwerking en productie van vleesproducten, en de verwerkingssnelheid is ook erg hoog, wat de productie-efficiëntie aanzienlijk verbetert.
​​
Het gebruik van verse vleesmolens kan niet alleen verse vleesproducten verwerken, maar ook bevroren vlees, een functie die gewone vleesmolens niet hebben. Bij gebruik van een bevroren vleesmolen om de werkefficiëntie te verbeteren, omdat deze direct gericht is op de verwerking van bevroren vlees, is ontdooien niet nodig en kunnen de voeding van het vlees en de versheid van het vlees behouden blijven. De gebruikstijd van de machine tijdens het hakproces is ook kort en de temperatuurstijging van het vlees is klein. Tegelijkertijd kan er veel tijd worden bespaard en kunnen de verhoogde efficiëntie en verwerkingssnelheid het vlees vers en veilig houden.

  1. Hoge output, grote voedingskracht, uniforme loskracht, droog en nat dubbel gebruik.
  2. De hoogte van de apparatuur is geschikt en de installatie is handig.
  3. Brede applicatieomgeving.
  4. Milieubescherming, geen stof.
  5. Het heeft de voordelen van een compacte structuur, mooi uiterlijk, eenvoudige bediening, hoog rendement, laag stroomverbruik, gemakkelijke reiniging en onderhoud, veiligheid en hygiëne, enz.
  6. Het maakt gebruik van een volledig gesloten tandwieloverbrenging, met een compacte structuur, stabiele werking, betrouwbare werking en gemakkelijk onderhoud.
  7. Alle onderdelen van de vleesmolen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat veilig en vrij van vervuiling is.
  8. De kast heeft vloeiende lijnen, geen gaten waardoor vuil verborgen blijft, geen scherpe randen die de machinist pijn kunnen doen, en is gemakkelijk schoon te maken.

De belangrijkste onderdelen van de vleesmolen zijn gemaakt van hoogwaardig 304 roestvrij staal, dat een goede corrosieweerstand heeft. Het oppervlak is speciaal behandeld, gemakkelijk schoon te maken, mooi en duurzaam. Het is een ideale uitrusting voor vleesverwerking. De machine loopt soepel, is eenvoudig te bedienen en gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Het rauwe vlees in de voorraadbak wordt door de schroef naar de voorsnijplaat geschoven. Door de rotatie en extrusie van de schroef roteren de openingsplaat en het mes ten opzichte van elkaar, zodat het rauwe vlees in korrels wordt gesneden om de uniformiteit van de vleesvulling te garanderen. Er kunnen openingsplaten van verschillende afmetingen worden geselecteerd, en vleesvullingen met verschillende eisen kunnen worden gerealiseerd door verschillende combinaties van openingsplaten.

Voorzorgsmaatregelen voor het gebruik van een verse vleesmolen:

  1. Het is geschikt voor bevroren vlees of gekoeld vlees waarvan de grondstoftemperatuur hoger is dan -18℃.
  2. Het in- en uitwendige vleesmolensamenstel kan worden gedemonteerd en gereinigd.
  3. Zorg er na het reinigen voor dat er geen vleesresten achterblijven in de openingen van elke vijzel om kruisbesmetting te voorkomen.
  4. Verwijder geen veiligheidsvoorzieningen.

Geef een reactie