Lihatoodete tööstuses kasutatakse laialdaselt värskeid hakklihamasinaid ja neid kasutatakse enamasti suuremahulistes töötlemisettevõtetes, näiteks toiduainetööstuses, keskköögis ja töötlemisliinides. Sellel on väga lai kasutusala lihatoodete töötlemisel ja tootmisel ning ka töötlemiskiirus on väga kiire, mis parandab oluliselt tootmise efektiivsust.
"
Värskete hakklihamasinatega saab lisaks värsketele lihatoodetele töödelda ka külmutatud liha, mis on funktsioon, mida tavalistel hakklihamasinatel ei ole. Külmutatud hakklihamasina kasutamisel töö efektiivsuse tõstmiseks, kuna see on otseselt suunatud külmutatud liha töötlemisele, ei ole sulatamine vajalik ning liha toiteväärtus ja liha värskus säilib. Masina kasutusaeg tükeldamisel on samuti lühike ning liha temperatuuritõus väike. Samal ajal saab säästa palju aega ning suurenenud efektiivsus ja töötlemiskiirus võivad hoida liha värske ja turvalisena.

  1. Suur võimsus, suur etteandejõud, ühtlane tühjendusjõud, kuiv ja märg kahekordne kasutamine.
  2. Seadmete kõrgus on sobiv ja paigaldus mugav.
  3. Lai rakenduskeskkond.
  4. Keskkonnakaitse, tolmuvaba.
  5. Selle eelised on kompaktne struktuur, ilus välimus, lihtne töö, kõrge efektiivsus, madal energiatarve, mugav puhastamine ja hooldus, ohutus ja hügieen jne.
  6. See kasutab täielikult suletud käigukasti, millel on kompaktne struktuur, stabiilne töö, usaldusväärne töö ja mugav hooldus.
  7. Kõik hakklihamasina toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest, mis on ohutu ja saastevaba.
  8. Kapil on siledad jooned, mustuse varjamiseks puuduvad tühimikud, kasutajale haiget tekitavad teravad servad ja seda on lihtne puhastada.

Lihaveski põhiosad on valmistatud kvaliteetsest 304 roostevabast terasest, millel on hea korrosioonikindlus. Pind on spetsiaalselt töödeldud, kergesti puhastatav, ilus ja vastupidav. See on ideaalne seade liha töötlemiseks. Masin töötab sujuvalt, seda on lihtne kasutada ning seda on lihtne puhastada ja hooldada. Punkrikastis olev toores liha surutakse kruvi abil eellõikeplaadile. Kruvi pöörlemise ja väljapressimise kaudu pöörlevad avaplaat ja nuga üksteise suhtes, nii et toores liha lõigatakse graanuliteks, et tagada lihatäidise ühtlus. Valida saab erineva suurusega avaplaate ning läbi erinevate avaplaatide kombinatsioonide saab realiseerida erinevate nõuetega lihatäidiseid.

Ettevaatusabinõud värske hakklihamasina kasutamisel:

  1. See sobib külmutatud lihale või jahutatud lihale, mille tooraine temperatuur on üle -18 ℃.
  2. Sisse- ja väljapoole hakklihamasinat saab lahti võtta ja puhastada.
  3. Pärast puhastamist veenduge, et ristsaastumise vältimiseks ei jääks iga teosõlme vahedesse lihajääke.
  4. Ärge eemaldage ühtegi kaitseseadet.

Lisa kommentaar