Idea Perniagaan Baharu Ais Krim Gulung

Memulakan sebarang perniagaan baharu memerlukan idea. Dan idea ini mestilah lebih daripada sekadar produk, perkhidmatan atau acara. Idea itu mesti mempunyai daya tarikan, faedah, atau memenuhi keperluan pengguna berpotensi untuk berjaya. Idea mesti lengkap dengan model perniagaan supaya ia boleh disampaikan kepada bakal pengguna sebagai konsep penuh, dan mempunyai teknologi yang tersedia untuk idea itu dapat dilaksanakan. Pencadang idea juga mesti mempunyai kemahiran, kebolehan, dan sumber yang sesuai atau mampu mengubah idea itu menjadi peluang yang boleh dilaksanakan, dan akhirnya, ini mesti dieksploitasi pada masa dan tempat yang sesuai untuk memenuhi keperluan. menjadi peluang perniagaan yang berdaya maju.

Dapatkan semua hak di atas dan kemungkinan besar idea perniagaan anda akan berjaya.

Dari semasa ke semasa saya akan membentangkan kepada anda pelbagai idea baharu, yang boleh anda lihat, nilai dan lihat sama ada ia sesuai dengan anda. Jadi artikel pertama ini akan membentangkan kepada anda idea baharu untuk menghasilkan dan menghidangkan aiskrim kepada pelanggan dari gerai yang ringkas.

Idea untuk hari ini dibuat untuk menempah aiskrim gulung. Bayangkan hari yang panas di luar dan sekitar bandar dan anda tiba-tiba berasa seperti aiskrim buah-buahan yang lazat, segar dan berkrim. Aiskrim gulung adalah jawapannya.

Membuat aiskrim gulung adalah sangat mudah. Anda mendapatkan beberapa buah segar yang dicincang dalam pengisar dan kemudian campurkan dengan susu krim penuh dan tuangkan adunan di atas pinggan sejuk beku yang akan menukar campuran hampir serta-merta menjadi ais krim. Sebab kami memanggilnya ais krim gulung ialah apabila anda mengikisnya dari pinggan sejuk, ais krim itu akan keluar sebagai gulung.

Anda boleh menggunakan hampir semua buah yang anda mahukan, pisang, strawberi, oren, beri, buah kiwi, dan juga durian (tetapi sediakan pinggan sejuk khusus untuk yang itu). coklat juga berfungsi dengan baik dan anda boleh menghiasi aiskrim dalam cawan kertasnya dengan sekeping biskut, kacang, kismis, cip coklat, atau bahkan 'ratusan dan ribuan'.

Hidangan yang anda buat adalah semula jadi, segar dan sejuk. Sesuatu yang pelanggan anda akan suka kembali, apabila mereka berada di kawasan itu, berkali-kali.

Ini adalah idea yang hampir semua orang boleh lakukan. Ia boleh berfungsi sebagai gerai jalanan atau kedai kecil. Anda juga boleh menjadikannya sebagai 'tambahan' di restoran anda. Ini juga merupakan idea yang bagus untuk van di mana anda boleh mengangkut gerai ke acara awam.

Teknologi yang diperlukan untuk usaha ini adalah dua kali ganda. Pertama, anda perlu mempunyai pinggan sejuk, yang harus dimasukkan ke dalam bangku gerai itu sendiri. Plat sejuk boleh disejukkan melalui menggunakan dua sistem penyejukan peti sejuk lama di mana kerajang tembaga di bawah plat penyejuk. Ini boleh dibuat oleh hampir mana-mana mekanik peti sejuk jurutera penyejuk.

Sekeping teknologi kedua yang anda perlukan ialah resipi. Dan ini mudah. Buah cincang dan susu penuh krim. Caranya adalah dalam penyediaan dan penyejukan cepat. Anda perlu menguasai teknik sahaja. Ini akan memerlukan sedikit latihan.

Anda boleh meletakkan beberapa bahan tambahan dalam susu untuk menghilangkan rasa 'whey' itu dengan menambah sedikit esen vanila. Sesetengah gula boleh meningkatkan rasa juga, tetapi jangan membuatnya sakit. Anda juga boleh menggantikan susu krim penuh dengan susu rendah lemak atau susu soya jika anda ingin mempromosikan produk tersebut sebagai makanan yang sihat.

Kuncinya di sini ialah pembentangan dan model perniagaan. Anda mesti mencipta beberapa bentuk jenama, menunjukkan gambar aiskrim anda yang menyelerakan, mempunyai lokasi yang sangat baik dan bersedia untuk bekerja keras. Jika anda memutuskan untuk mempunyai gerai, anda mungkin ingin mempunyai beberapa kerusi dan meja kopi kecil di mana orang ramai boleh duduk, berehat dan menikmati ais krim anda.

Idea ini boleh menjadi sangat menguntungkan, tetapi seperti mana-mana perniagaan makanan segera juga memerlukan masa dan usaha. Keuntungan akan bergantung pada seberapa sibuk anda dan berapa banyak sewa yang anda bayar untuk lokasi anda. Ini mesti menjadi pertimbangan utama. Jadi bayangkan jika anda boleh menjual kira-kira 300 ais krim setiap malam untuk sekitar $ 5, ini boleh membawa anda hasil sebanyak $1,500 sehari, perbelanjaan yang lebih sedikit.

Jadi berapa banyak yang diperlukan untuk disediakan? Membina model plat sejuk tunggal sepatutnya menelan kos sekitar $3,000, atau mungkin a Mesin Gulung Aiskrim Goreng Thai untuk sekitar $ 2,000. Tambahkan $3-4,000 lagi untuk papan tanda, kerusi, bekas dan pelbagai barangan lain dan anda menceburi perniagaan ini dengan harga kurang daripada $ 10,000. Ini akan menjadikan perniagaan francais yang hebat apabila anda membangunkan resipi anda sendiri dan jenama kecil yang menarik.

Jadi ini adalah idea pertama saya. Berseronoklah, nikmati membuat semua ais krim itu dan menjadi penjual makanan yang inovatif. Saya telah melihat idea itu berfungsi dengan baik di Thailand dan Taiwan, jadi pertimbangkan idea ini sebagai idea yang mempunyai faktor risiko rendah.