Az aprító- és keverőgép az aprítókés nagy fordulatszámú forgatásával a húst darált húsra vagy húspéppé aprítja, és a húst/segédanyagokat/vizet is össze tudja keverni, hogy egyenletes emulziót képezzen. Az aprítógép késsebessége/fazék sebessége/az aprítókés és az aprítóedény közötti hézag eléri a […]
A húsipari termékiparban a friss húsdarálókat széles körben használják, és többnyire nagyüzemi feldolgozásban használják, például élelmiszer-feldolgozó üzemekben, központi konyhákban és feldolgozósorokban. A húskészítmények feldolgozása és gyártása során nagyon széles körű alkalmazási körrel rendelkezik, és a feldolgozási sebesség is nagyon gyors, ami jelentősen javítja […]
A vákuumpohár gyártási folyamata egyszerű. Mivel vákuumkörnyezetben van, az előállított élelmiszer nagyon tiszta és higiénikus, és megfelel az emberi felhasználásra vonatkozó előírásoknak. Ráadásul az egész pácolási folyamat nagyon tudományos és szigorú, így a hús íze is módosítható. Ez nagyon […]
A hengerlés és dagasztás nélkülözhetetlen folyamat a húskészítmények, különösen a nyugati stílusú sonka gyártásában, amely elősegítheti a színváltozást, gyorsíthatja a pácolást és javíthatja a hús minőségét. A vákuumpohár pácolási ideje 33,31 TP3T-vel rövidebb, mint a hagyományos pácolási idő, a hagyományos pácolási idő pedig 12 óráról […]
Azoknak a barátoknak, akik szeretnek maguk készíteni olyan alapélelmiszereiket, mint a párolt zsemle és a kenyér, az az érzésük lesz, hogy a tésztakészítés valójában nagyon fáradságos dolog, de a dagasztógép használatával sok fáradságtól és időt takaríthatunk meg. A dagasztógép is jó segítőtársunk […]
Kolbásztöltő feltöltése: Zárja el a pillangószelepet, töltse fel a garatot nyersanyagokkal, 5 perccel a tápfeszültség bekapcsolása után nyissa ki a golyóscsapot, a lábkapcsolóval emelje fel a dugattyút a legmagasabb helyzetbe, nyissa ki a pillangószelepet, zárja el a golyóscsapot, és leengedéséhez nyomja meg az adagoló kapcsolót. Ahogy a […]
A füstölőház a különféle kolbászok, tenger gyümölcsei, füstölt csirke, kacsasült és egyéb húskészítmények készítésének egyik nélkülözhetetlen kelléke. Széles körben használják az élelmiszeriparban vagy a húskészítmények feldolgozásában. Több mint tíz év telt el azóta, hogy a dohányos kezdetben a […]
Legjobb hússzeletelő vásárlási útmutató Nagyon kényelmes, ha otthon van egy hússzeletelő, különösen, ha sok ömlesztett húst vásárol. Használhat hússzeletelőt sajtokhoz, kenyerekhez és zöldségekhez. Bár lehet, hogy nem ez a praktikus eszköz az első elem a kívánságlistádon, mindenképpen hasznos eszköz, ha […]
A kínai szabályozási intézkedések további erősödésével a fagyasztott sertéshús készletét folyamatosan felszabadították annak érdekében, hogy a sertéshúspiac fenntartsa a kínálatot és az árak stabilitását. Ma a Huachu.com további 20 000 tonna fagyasztott sertéshúst bocsátott ki licitálásra és kereskedésre. Idén ez a 12. alkalom, és a kumulált összeg eléri a […]
A tálaprító működési elve és használata: A tálaprító aprító kés segítségével nagy sebességgel forog, és finomra vágja és húsra vágja a főbb nyersanyagokat, mint a hús, darált hús és egyéb nyersanyagok. vagy pépesítsd. Ugyanezen elv alapján keverje meg a jeget […]