Hack- och blandningsmaskinen använder hackknivens höghastighetsrotation för att hacka köttet till köttfärs eller köttpasta, och kan även röra ihop köttet/hjälpmaterialen/vattnet för att bilda en jämn emulsion. Knivhastigheten på hackmaskinen/grytans hastighet/gapet mellan hackkniven och skärgrytan uppnår en […]
Inom köttproduktindustrin används färska köttkvarnar flitigt och används mest i storskalig bearbetning som livsmedelsbearbetningsanläggningar, centralkök och bearbetningslinjer. Den har ett mycket brett spektrum av applikationer inom bearbetning och produktion av köttprodukter, och bearbetningshastigheten är också mycket snabb, vilket avsevärt förbättrar […]
Produktionsprocessen för vakuumtumlaren är enkel. Eftersom det är i en vakuummiljö är den producerade maten mycket ren och hygienisk och kan uppfylla standarderna för människors användning. Dessutom är hela marineringsprocessen mycket vetenskaplig och rigorös, så smaken på köttet kan också justeras. Det är mycket […]
Rullning och knådning är en oumbärlig process vid tillverkning av köttprodukter, särskilt skinka i västerländsk stil, som kan främja färgförändringar, påskynda marineringen och förbättra köttkvaliteten. Marineringstiden för vakuumtumlaren är 33.3% kortare än den för den traditionella marineringstiden, och den traditionella marineringstiden är förkortad från 12 timmar […]
För vänner som gillar att göra sin egen basmat som ångade bullar och bröd, kommer de att ha känslan av att göra nudlar faktiskt är en mycket mödosam sak, men att använda knådningsmaskinen kan spara oss mycket besvär och spara tid. Knådmaskinen är också en bra hjälpreda i vår […]
Påfyllning av korvstoppare: Stäng fjärilsventilen, fyll behållaren med råmaterial, 5 minuter efter att strömmen slagits på, öppna kulventilen, manipulera fotkontakten för att höja kolven till högsta läget, öppna fjärilsventilen, stäng kulventil och tryck på matningsknappen för att sänka den. Som den […]
Rökarhuset är en av de oumbärliga utrustningarna för att göra olika korvar, skaldjur, rökt kyckling, stekt anka och andra köttprodukter. Det används ofta i livsmedelsindustrin eller vid bearbetning av köttprodukter. Det har gått mer än tio år sedan den första utvecklingen av rökaren till […]
Bästa köpguiden för köttskärare Att ha en köttskärare hemma är väldigt bekvämt, speciellt om du köper mycket kött i bulk. Du kan använda en köttskärare för ostar, bröd och grönsaker. Även om den här behändiga enheten kanske inte är det första objektet på din önskelista, är det verkligen ett användbart verktyg för att ha […]
Med den ytterligare förstärkningen av Kinas regleringsåtgärder har reserven av fryst griskött successivt frigjorts för att säkerställa att grisköttsmarknaden upprätthåller utbudet och stabila priser. Idag har Huachu.com släppt ytterligare 20 000 ton fryst fläsk för budgivning och handel. Detta är 12:e gången i år, och det ackumulerade beloppet kommer att nå […]
Funktionsprincipen och användningen av skålhackaren: Skålhackaren för kött använder hackarens hackkniv för att rotera med hög hastighet och finhacka och skär de viktigaste råvarorna som kött, köttfärs och andra råvaror till kött eller mäsk. Använd samma princip, rör om isen […]