Máy xay thịt đông lạnh lớn
Một máy thương mại cổ điển với công nghệ xay thịt đã được cấp bằng sáng chế. Đây là chiếc máy lý tưởng được thiết kế cho các xưởng chế biến xúc xích và xưởng chế biến đồ ăn. Các tiêu chuẩn mới đã được đặt ra cho hiệu suất và vệ sinh của các thiết bị đó. Thiết kế tối ưu của ống bọc mũi khoan và lưỡi xoắn ốc của mũi khoan.
Bằng vít truyền tải áp suất cao, miếng thịt được dẫn động đến cụm cắt phía trước nơi nó được điều áp và mũi khoan làm việc quay trong “ống áp suất cao” và rãnh xoắn ốc trong ống bọc mũi khoan giúp tiến lên vật liệu và tránh dòng chảy ngược.
Toàn bộ quá trình xử lý các sản phẩm thịt đều được thực hiện bằng động cơ hai tốc độ tối ưu, đồng thời trục vít có chức năng đảo chiều để tháo lắp dễ dàng. Model này có thể dễ dàng xử lý nguyên liệu thô đông lạnh đến -18°C. Hệ thống lưỡi đơn và hệ thống dao đôi được cung cấp theo yêu cầu. Loại máy xay thịt là dòng máy cơ bản có giá thành hợp lý và được trang bị hộp số truyền động sơ cấp.
Máy cắt lỗ (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12, φ14, φ16, φ18, φ25 và các thông số kỹ thuật khác có sẵn để lựa chọn) cũng có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.
Người mẫu | Kích thước (mm) | Công suất (kW) | Điện áp(v) | Công suất (kg/h) | Trọng lượng (kg) |
JRJ-100 | 900*580*1000 | 3 | 380 | 500 | 180 |
JRJ-120 | 1070*600*1100 | 5.5 | 380 | 1000-1500 | 260 |
JRJ-130 | 1200*800*1400 | 7.5 | 380 | 2000-3000 | 400 |
JRJ-250 | 2060*1070*1610 | 37 | 380 | 3000-5000 | 1500 |
Lợi thế:
1. Tính linh hoạt tốt, phạm vi ứng dụng rộng và hiệu quả sản xuất cao
2, với chức năng đông lạnh thịt, tiết kiệm thời gian, công sức, bảo quản, chất lượng.
3. Quá trình xoắn có thời gian ngắn và nhiệt độ tăng thấp, có lợi cho việc bảo quản và thời gian lưu giữ kéo dài.
Đặc trưng:
1, chức năng thịt xoắn và thịt đông lạnh
2, chức năng tích cực và tiêu cực, do đó xác suất chặn máy xay thịt bằng không.
3, một loạt các kết hợp tấm lỗ, phù hợp hơn cho các sản phẩm thịt khác nhau.