Umplutură de cârnați cu vid continuu

Aplicarea mașinii de umplere în vid:

Umplutura de cârnați în vid continuu este utilizată special pentru umplerea alimentelor, segmentarea și răsucirea alimentelor în procesarea industriei alimentare. Este potrivit pentru umplerea tuturor tipurilor de șuncă și produse legate de cârnați. Instalarea mecanismului de răsucire poate fi utilizată pentru umplerea produselor prăjite de masă, cârnați și înveliș natural.

Structura echipamentului: Această mașină este compusă dintr-un cadru, sistem de control servo de umplere, sistem de control servo de răsucire, sistem de control al vidului, pompă de carne, cutie electrică, buncăr etc.

Principiul de funcționare: Pompa cu palete este utilizată pentru umplere, iar materialul este împins afară din tubul de umplere prin rotația paletei în stare de vid pentru a finaliza umplerea. Controlați unghiul de rotație pentru a controla cantitativ.

Avantajele și caracteristicile produsului:

1. Întreaga mașină este fabricată din oțel inoxidabil SUS304. Designul aspectului nou și tehnologia de procesare fac ca produsul să aibă un aspect foarte frumos.
2. Procesul de umplere este finalizat într-o stare de vid, care poate preveni în mod eficient oxidarea grăsimilor, poate evita hidroliza proteinelor, poate reduce numărul de bacterii care supraviețuiesc și poate asigura în mod eficient durata de valabilitate a produsului și culoarea strălucitoare și gustul moale al produsului.
3. Mașina poate fi echipată cu un dispozitiv automat de răsucire convenabil și rapid, care poate răsuci automat carcasele naturale, carcasele proteice, carcasele de colagen etc., cu o viteză de umplere de 0-500 de timp/min și poate realiza o viteză fixă ultra-înaltă. -rasucirea de lungime cu un distribuitor de lungime fixa.
4. Intervalul cantitativ este de la 5 g la 99999 g, eroarea produselor normale tocate nu este mai mare de ± 2 g (400 g), iar eroarea produselor bloc normale nu este mai mare de ± 5 g (400 g).
5. Componentele cheie sunt realizate din materiale importate prin intermediul centrului de prelucrare pentru a asigura precizia fabricării mașinilor.
6. Corpul pompei, rotorul și paletele adoptă un proces special de tratament termic, care are un finisaj ridicat, rezistență bună la uzură, interschimbabilitate puternică, asigură precizie cantitativă și este ușor de curățat.
7. Motorul, reductorul, pompa de vid și componentele electrice sunt mărci importate, iar gradul de vid poate ajunge la -0,1Mpa.
8. Principalele părți de transmisie și control adoptă componente importate, ceea ce îmbunătățește precizia de funcționare și durata de viață a echipamentului și este de încredere.
9. Funcționarea diferitelor acțiuni ale mașinii și modificarea parametrilor se efectuează pe ecranul tactil din fața mașinii. Există instrucțiuni de operare pe fiecare ecran al ecranului tactil, care este simplu și clar, iar operarea este foarte convenabilă.
10. Poate fi conectat la mașini cu două carduri pentru a finaliza producția automată de carduri de umplere-perforare.
11. Poate fi echipat cu un controler de mare viteză cu lungime fixă și mașină automată de agățat cârnați.

Sistemul de vid este compus în principal dintr-o pompă de vid, supapă de umflare, detector digital de vid (contor), conductă de vid, rezervor de stocare în vid etc. Scopul principal este de a aspira alimentarea cu vid și de a elimina unele bule de aer din material.

Sistemul de control servo de umplere este compus în principal dintr-un servomotor, un servoamplificator, un reductor și un servotransformator.

Sistemul de control servo kink este compus în principal dintr-un servomotor, un servoamplificator și un servotransformator.

Pompa pentru carne este compusă în principal dintr-un arbore de pompă, rotor, lamă și came, scopul principal este de a controla descărcarea

Parametri tehnici ai mașinii de clisma pentru cârnați cu vid