Duża maszynka do mielenia mrożonego mięsa

Duża maszynka do mielenia mrożonego mięsa

Wstęp                                                                                                                

Maszynka do mielenia mięsa ze stali nierdzewnej o pojemności 300l jest jednym z niezbędnych urządzeń w branży przetwórstwa mięsnego dużej fabryki spożywczej. To urządzenie to duża, specjalna maszynka do mielenia mięsa. Ta maszyna jest wytwarzana przez względny ruch obrotowego ostrza klatki i płyty otworowej, surowe mięso w kształcie cząstek farszu mięsnego, aby zapewnić jednorodność cząstek farszu mięsnego.

Urządzenie to umożliwia rozdrobnienie dużych kawałków mrożonego mięsa (-10°C). Użytkownicy mogą wybierać różne rozmiary kryz zgodnie z wymaganiami procesu i produkować najlepszy farsz mięsny, aby spełnić wymagania przetwarzania różnych produktów mięsnych.

Średnica otworu 6 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 16 mm, 18 mm, 20 mm, 22 mm, 25 mm.

Uwaga: Można dostosować rozmiar kryzy zgodnie z wymaganiami.

Charakterystyka                                                                                                              

Część kontaktowa urządzenia i żywności wykonana jest ze stali nierdzewnej, o pięknym wyglądzie, rozsądnej konstrukcji, niezawodnym działaniu, płynnej pracy, prostej obsłudze, warunkach sanitarnych i hałasie. Nadaje się do krojenia każdego rodzaju mięsa. Jest to niezbędny sprzęt do przetwarzania produktów mięsnych.

Zasada działania                                                                                                       

Względny ruch sprzętu przez wał ślimakowy w celu napędzania klatki obrotowego noża oraz wstępnie wyciętego otworu i płyty z otworami, krajarka do surowego mięsa leja do przodu, surowe mięso w kształcie cząstek farszu mięsnego