Hogesnelheidskomsnijder

Introductie van de hogesnelheidshakker

1. Gebruik roestvrij staal van goede kwaliteit. Messen zijn gemaakt van geïmporteerd materiaal. Of geïmporteerde messen kunnen een andere optie zijn.
2. Maximaal toerental 4500 tpm.
3. Het hoofdaslager maakt gebruik van het grote formaat importlager; De lagerafdichting heeft 4 modi om lagerstoringen te voorkomen.
4. De kom is gemaakt van gegoten roestvrij staal, met een anti-overlooprand van de pan. Vermijd flitsoverloop.
5. De behuizing van het elektrische apparaat wordt afzonderlijk geïnstalleerd, goede luchtdichtheid en water- en vochtbescherming; met temperatuurweergave; Zelfdump-functie.
6. Belangrijke onderdelen geproduceerd door het geavanceerde machineverwerkingscentrum. Zorg voor de nauwkeurigheid van het proces.
7. Zorgvuldig ontworpen met uitstekende bewegende balans. Lage geluiden.
8. Ook geschikt voor de verwerking van vis, fruit, groente en noten.

De snelle hakmachine snijdt het roer en emulgeert de grondstoffen om te voorkomen dat de myoglobine, het vet en andere voedingsstoffen in het rauwe vlees worden geoxideerd en vernietigd, waardoor de oorspronkelijke kleur, geur, smaak en verschillende voedingsstoffen grotendeels behouden blijven. Door het hakken wordt de fijnheid van het product en de affiniteit met water verbeterd en wordt de elasticiteit van het product verbeterd. Het heeft de kenmerken van een hoge snijassnelheid (tot 4500 tpm), hoog vermogen, goed hak-emulgatie-effect en een breed verwerkingsbereik van grondstoffen. Het kan niet alleen verschillende soorten vlees hakken en emulgeren, maar ook vleeshuiden, pezen en andere ruwe vezels, sojaproducten, vis, fruit, groenten, noten en samengestelde collageengrondstoffen hakken en emulgeren.

Technische parameters van een hogesnelheidskomchopper