Maklumat Asas Mesin Dadu Daging
Mesin Pencincang Daging — juga dikenali sebagai mesin pencincang daging atau mesin pencincang kiub — direka bentuk untuk memotong daging segar, dimasak atau dibekukan menjadi kiub, jalur atau hirisan seragam dengan ketepatan yang luar biasa dan produktiviti yang tinggi. Ia merupakan alat penting untuk menyediakan daging yang digunakan dalam pelbagai jenis produk seperti stew, kebab, sosej, makanan dalam tin, makanan siap sedia beku dan hidangan tumis.
Mesin ini meningkatkan kecekapan pemprosesan dengan ketara, menjamin saiz hidangan yang konsisten dan mengurangkan keperluan tenaga kerja manual dalam kemudahan pengeluaran makanan berskala besar. Ia sesuai untuk memotong daging yang sedikit beku, segar atau dimasak, menjadikannya peralatan pilihan untuk menghasilkan kiub daging, cincangan, hirisan dan jalur di kilang pemprosesan daging di seluruh dunia.
Mesin Memotong Daging untuk dijual
- Mesin potong dadu boleh memotong suhu -3 hingga -4 darjah Celcius daging beku dan daging segar yang tidak beku menjadi daging yang dipotong dadu.
- Mudah dikendalikan, reka bentuk yang munasabah, kelajuan pisau boleh laras, dan sistem pra-mampatan automatik untuk memastikan ketepatan enam sisi daging.
- Struktur mesin mampatan menjimatkan ruang, bahagian mesin boleh dikeluarkan dengan mudah, dan mudah untuk membersihkan sisa di celah mesin.
- Keselamatan operasi adalah tinggi, pintu pelepasan terbuka atau tidak ditutup, peralatan tidak boleh dimulakan, dan keselamatan pengendali boleh dilindungi.
- Pelabuhan masuk dan pelepasan mesin dadu serta alatan boleh dicuci dengan air, mudah dibersihkan, tiada sudut kebersihan boleh mengelakkan pencemaran sekunder yang disebabkan oleh peralatan yang tidak boleh dibersihkan.
Kesan Produk Mesin Dadu
Digunakan secara meluas untuk memotong pelbagai jenis daging: daging beku sedikit, daging segar, daging masak dan daging ayam dengan tulang menjadi kiub daging, hirisan, cincang dan jalur.
Digunakan secara meluas untuk pelbagai jenis perniagaan: loji pemprosesan daging, loji makanan sejuk beku, loji makanan santai, restoran Cina, restoran barat, perusahaan katering rantaian, pasar raya besar, sekolah, bilik makan logistik berskala besar, dapur pusat dan syarikat katering, dsb.
Data Teknikal Mesin Dadu Daging Pelbagai Fungsi
| Model | QD-300 | QD-350 | QD-550 |
| Kuasa | 2.25KW | 3.0KW | 3.7KW |
| Kapasiti | 300-500 kg/j | 500-600kg/j | 700-900kg/j |
| Saiz kiub daging | 3/6/9/12mm dan lain-lain. | 4/8/12mm atau 6/12mm | 6/12/24mm atau 5/10/15/20mm |
| Dimensi | 1350*760*950mm | 730*1410*980mm | 830*1660*1150mm |
| bahan | 201 SUS+304 SUS | 304 SUS | 304 SUS |

