Bowl Chopper

A tálaprító főként a reszelő nagysebességű forgásának aprítási műveletét használja fel a fő nyersanyagok, például húsdarabok, darált hús és zsír darált húsra vagy húsra vágására, és keveri az egyéb nyersanyagokat, például a vizet és a segédanyagokat.

A vágósebesség, az edény sebessége, valamint a reszelő és a tégely közötti hézag ésszerűen kombinálható az anyag fűtőértékének csökkentése, a finomság javítása, a húskészítmény emulgeáló hatásának javítása és a természetes szín megőrzése érdekében. és a töltelék rugalmassága. A gyártási sebesség és a termék eltarthatósága.

A tálaprítók és tálvágók sokoldalúságukról és ár-érték arányukról híresek a húsfeldolgozó iparban. Gyorsan és hatékonyan előállíthat számos nagy profitot hozó terméket, például kolbászt. A tálaprítót a hús finomra vágására, valamint a hozzávalókat a húsba turmixolják és keverik. A hússzeletelő gép általában kolbász, bolognai, húsgombóc, sonka, virsli, pogácsa, húsos pite stb. töltelék készítésére alkalmas. Minden ételt érintő alkatrész rozsdamentes acélból készül, amely megfelel a nemzetközi higiéniai szabványoknak.


A hústálaprító széles körű alkalmazása

  1. A hústálvágót széles körben használják élelmiszer-feldolgozó laboratóriumokban, élelmiszerprojekt-laboratóriumokban, egyetemi étkezdékben és más vendéglátó-ipari ágazatokban.
  2. Alkalmazható húsok, gyümölcsök és zöldségek, tengeri termékek és fűszerek mélyreakciójára. Vágja fel a fasírtot, a kockára vágott húst és a zsírt, és közben keverje el egyenletesen a húst vízzel/jéggel/fűszerrel.
  3. A kés nagy sebességgel forog, lerövidíti a működési időt, csökkenti a keletkező hőt, és megőrzi a hús természetes színét.
  4. A tálaprítót általában kolbász, bolognai, húsgombóc, sonka, virsli, pogácsa, húsos pite stb. töltelékének készítésére használják.

Húsaprító gép munkafolyamata

A hústál vágó egy forgó tálból áll, amelybe a hús, a fehérje és az egyéb összetevők kerülnek. A hozzávalókat az edény hátulján elhelyezett, többpengéjű forgó kés adja a tálba. A bivalyaprító egy kiválasztott késsebesség-tartománnyal rendelkezik. Fel van szerelve egy feltöltő kaparóval, amely a terméket egy csúszdán keresztül egy tartályba üríti.